asahi.com（朝日新聞社）：「純米」クッキー２商品、実は米粉０．００４％ - 食と料理

米粉がほとんど使われていなかった「純米クッキー」 秋田、新潟限定の土産品の焼き菓子２商品の原材料に米粉を０．００４％しか使っていないのに、「純米クッキー」と表示したのは消費者を誤解させるとして、消費者庁は１３日、土産品業者の「大藤（だいとう）」（東京都）に対し、景品表示法違反（優良誤認）で再発防止を命じた。同社は「米どころの特色を出そうと、純米酒をヒントに名付けた。米粉を原材料に使っていれば『純米』と言っていいと思った」と釈明している。２商品は消費者庁の調査を受けて８月に販売が中止された。 消費者庁によると、２商品は「あきたこまち米使用純米クッキー」と「コシヒカリ純米クッキー」で、４年前の発売以来、計約２万６千箱、約２１００万円を売り上げた。工場での１回分の原材料２３２キロのうち、小麦粉６５キロ、砂糖４８キロに対し、あきたこまちとコシヒカリの米粉はそれぞれ１０グラムだったという。 消

[mittyu]

これ、表示はしっかりしていたらしい。（量順に小麦粉最初に書いて、米粉は最後）中小企業で景品表示法に抵触してる例はかなり多い。

[orangestar]

消費者庁は「『純米』と言うからには、原材料として最低５、６割は使っていないといけない」としている。 ←いや、その理屈もおかしい。

[filinion]

「純米酒をヒントに名付けた。米粉を原材料に使っていれば『純米』と言っていいと思った」純米酒に謝れ。

[enemyoffreedom]

そもそも米粉にこだわる消費者がよくわからんが。フードナショナリズムですかね

[NATROM]

「小麦粉６５キロ、砂糖４８キロに対し、あきたこまちとコシヒカリの米粉はそれぞれ１０グラムだったという」。ホメオパシーよりマシか。