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asahi.com(朝日新聞社):食中毒の焼き肉店従業員3人から新たにO111検出 - 社会
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asahi.com(朝日新聞社):食中毒の焼き肉店従業員3人から新たにO111検出 - 社会
焼き肉チェーン「焼肉酒家(さかや)えびす」の集団食中毒事件で、運営会社「フーズ・フォーラス」(金... 焼き肉チェーン「焼肉酒家(さかや)えびす」の集団食中毒事件で、運営会社「フーズ・フォーラス」(金沢市)は7日、従業員3人から病原性大腸菌O(オー)111が検出されたと明らかにした。 同社によると、4月28日以降、全20店舗の従業員を対象に検査を実施。その結果、富山県高岡市、石川県小松市の2店に勤める従業員計3人からO111が検出された。3人はいずれも軽症で、いずれも店舗で食事していた。同社の従業員でO111が検出されたのは、すでに明らかになっている富山県砺波(となみ)市の店舗の従業員女性1人を含め、計4人となった。