asahi.com（朝日新聞社）：掘ったジャガイモ食べた児童ら吐き気 奈良、１７人搬送 - 社会

１６日午前１０時２０分ごろ、奈良市西登美ケ丘４丁目の市立登美ケ丘小学校から「掘ったジャガイモを食べた児童が吐き気や腹痛を訴えている」と１１９番通報があった。 奈良市消防局などによると、６年生５３人のうち、２３人が症状を訴えており、このうち正午時点で、男児７人、女児１０人が救急車で病院に搬送された。症状は全員比較的軽いという。児童たちは、学校で栽培して同日朝に収穫したジャガイモを授業で自分たちでいためて食べた。ジャガイモの芽などに含まれている有害物質ソラニンなどが原因とみられるという。

[yoshi1207]

養分が足りないなど生育不良で毒性を増す……と、何かのドイツ古典の注釈で読んだ気がしたので、wikipediaを参照して知識を補填した。

[jt_noSke]

でも重症な人がいなさそうでよかったじゃがいも(じゃないの)

[bb_river]

ジャガイモの芽を食べるななんて基本中の基本だと思ってた。教師は何をしてたんだ。/（追記）自家栽培なら発育不良の可能性もあるか。

[doramao]

一物全体で中毒？皮が太陽に当たった？新じゃがとか未熟な芋だった？家庭科の先生の指導は？

[taro-r]

もしかして今の教諭はじゃがいもの芽に毒があるって知らないの?/先々月位の喰いタンでもネタになっていた気がするが，漫画も読んでないのか。

[www6]

「オレでも知ってるのに、このゆとり教員めが！」とばかりに騒ぎ立てるのはどうかしてると思う・・・。

[y_r]

学校菜園では適切な栽培が行われないので毒素が強くなるらしい

[yajicco]

芽については毒性があるというのは周知の事実だが、緑化部分についてもあるというのは知らない人もいるかも。そこを周知したのかが問題。

[whirl]

芽はおそらく取り除いたんだろうとは思う。なんとなくだけど。

[sisya]

取ろうよ。もしくは指導しようよ…／id:ezookojo 毒素的にはそうだけど、これだけ広く食べられてるものを資格制にするというのもかなり税金の無駄遣いになる気が…

[shino-katsuragi]

芽は食べちゃいかんだろう。／芽以外はどうかと思って自分の身体で実験してみたことはあるが、おすすめできない。

[kamm]

何歳ぐらいの先生なんだろうか。芽は食べちゃダメとか知らなかったのかな

[noitseuq]

掘ったイモいじるな。

[betelgeuse]

芽や緑化部分を取り除いても中毒している事例があるので、教師や児童の不注意とは断定できないし、してはいけない。例：http://www.hyogo-iphes.jp/kenkou/potato/main.htm

[yachimon]

芋が…

[s00516]

先生が勉強しないとダメでしょ(´・ω・｀)芽も毒だし、緑っぽくなった皮や、発育不良で小さいイモ自体も毒。

[qinmu]

《ジャガイモの芽などに含まれている有害物質ソラニンなどが原因とみられるという。》　芽だけじゃなく皮にも。

[k-takahashi]

ジャガイモの芽に毒があるということを、先生も児童（6年生だよね）も誰も気にしなかったとしたら大問題。　何人かの児童がうっかりやってしまったというなら、先生の管理不行き届き。天然物は危ないんだよ。