asahi.com（朝日新聞社）：長野マツタケ大豊作 条件ドンピシャ、平年の３倍 - 社会

今年の長野県内産マツタケの生産量は、この半世紀で最も豊作となった。このほどまとまった速報値は８５トンに上り、最近３０年余の平均より約３倍、不作だった昨年と比べると約１２倍増。最終値はもう少し増えて１００トン前後になる見込みで、１００トンを少し超えた昭和２０年代後半を上回る可能性もあるという。 県林業総合センター（塩尻市）が生産者らを対象に同センターで開催した「信州まつたけシンポジウム」で報告した。 それによると、今年のマツタケは猛暑の影響が懸念されたが、９月下旬から気温が下がり、例年より少し遅い１０月上旬以降、県内各地で大量に発生した。マツタケ生産にとって最大の敵は「ぶり返しの残暑」。地面の温度が一度下がってマツタケの成長に「スイッチ」が入ったあと、暑さがぶり返して地温が再上昇すると根が死んでダメになってしまうが、今年はそれがほとんどなかった。さらに、８月下旬を除いて平年より多めの雨が

[arajin]

「地面の温度が一度下がってマツタケの成長に「スイッチ」が入ったあと、暑さがぶり返して地温が再上昇すると根が死んでダメになってしまう」

[takei10]

だからといって安いわけではないんだけど…