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asahi.com(朝日新聞社):スウィーツで「甘い」町おこし 水道町って知ってますか - 政治
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スウィーツで「甘い」町おこし 水道町って知ってますか2008年12月18日6時25分印刷ソーシャルブックマー... スウィーツで「甘い」町おこし 水道町って知ってますか2008年12月18日6時25分印刷ソーシャルブックマーク 熊本市水道町の飲食店や菓子店10店が、熊本県内産の果物などを使った独自の菓子やデザートを提供する町おこし企画「水道町スウィーツプロジェクト」を進めている。「水道町ブランド」を確立し、市中心部にある水道町に客が来てもらうようPRするのがねらいという。 創業98年の和菓子店「米白餅本舗(よねはくもちほんぽ)」店主の田尻隆一郎さん(48)が呼びかけ、第1弾として県産イチゴ「ひのしずく」を使った商品を試作中。募集したモニター10人が試食して評価する県の「モニター事業」にも採用され、来年1月10日には発売予定。県からチラシ、のぼりなどの広告・宣伝費も助成される。季節ごとに素材を変えて続ける予定。商品の持ち帰りができるよう検討している飲食店もあり、参加店も増やす意向だ。 きっかけは9月、田尻