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社長カレー|カレーショップジパング|カレー通販
野菜や鶏ガラなどを煮込んだスープを漉すことで、素材のうま味がぎゅっと詰まったカレーに仕上がります... 野菜や鶏ガラなどを煮込んだスープを漉すことで、素材のうま味がぎゅっと詰まったカレーに仕上がります。 大手メーカーによると、市販のルウは箱に記載されているレシピ通りに作ることで、「万人好みの味」になるように開発されているとのことです。その場合、味のキャパシティがなく、他の調味料を加えても、加えた味の効果はわかりにくく、加えすぎると味のバランスが崩れてしまいます。 ジパングの社長カレーは、手間ひまをかける事によって様々な味を感じる事が出来るバランスを保っています。 ジパングの社長カレーは20種類以上のスパイスをブレンドした、自慢のカレーです。 生レトルトパックなので、長期保存のための添加物を一切含んでいません。風味やコクが無くなるのを避けるために、出来立てをパックで閉じ込め更に冷凍しています。 賞味期間は冷凍で二か月しかありません。味にこだわった社長カレーは、どんなトッピングにもマッチします。