「遺伝子組み換え」についての疑問にお答えします｜バイテク情報普及会

みなさんは、よく食べる納豆や豆腐などのパッケージに、「遺伝子組み換えでない」と書かれてあるのを見たことがあるでしょう。 の言葉から遺伝子組み換えに対して、「不自然なもの」と抵抗感を持ったり、「危なくないの？」と不安を感じたり、 あるいは「食べたことがあるかしら？」と考える人もいるでしょう。 日本では、遺伝子組み換え食品が1996年から多くの食品に使われていて、日本人にとっては身近な存在になっています。 このWebサイトでは、「食べても大丈夫？」といった遺伝子組み換えについての様々な疑問に、できるだけ分かりやすくお答えします。

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「遺伝子組み換えでない」が気になるあなたへ