中日新聞:＜人には聞けない＞ウズラが白い卵産む :科学(CHUNICHI Web)

トップ > 科学・デジタル > 科学一覧 > 記事 【科学】 ＜人には聞けない＞ウズラが白い卵産む 2008年1月29日 （右）白い卵が生まれた（質問者提供） ＜Ｑ＞ うちのウズラがときどき白い卵を産みます。なぜですか。（愛知県一宮市、十一歳兄・八歳妹） ＜Ａ＞ ウズラの卵生産日本一の愛知県豊橋市、豊橋養鶉（ようじゅん）農業協同組合に聞きました。「ウズラの卵は体内では白いのですが、卵の出口近くに液が出る穴があり、そこを通ると模様が“印刷”されます。同じウズラは同じような模様の卵を産み続けます」と木村政雄営業部長。 急に寒くなったり大きな音がしたりしてストレスがたまると“印刷液”が出なくなり卵が白くなるそうです。普通は一、二日で元に戻ります。一週間以上も白い卵が続くようなら病気の可能性があるそうです。卵を産み始めて間もない若いウズラは模様が薄い場合もあるようです。 「ニワトリの卵は親鳥の体

[EurekaEureka]

"ウズラの卵は体内では白いのですが、卵の出口近くに液が出る穴があり、そこを通ると模様が“印刷”されます。同じウズラは同じような模様の卵を産み続けます"

[spica]

「鶉の卵は体内では白く、出口付近の液が出る穴を通ると模様が“印刷”される」「同じ鶉は似た模様の卵を産み続ける」「ストレスが溜まると“印刷液”が出なくなり卵が白くなる」。人間♀は卵が出なくなるのに……。

[toshi123]

ウズラの卵にある模様の真実