エスプレッソと名乗る缶コーヒー - エスプレッソの扉

エスプレッソと書いている缶コーヒーの中身はエスプレッソなの？ → それは誤解です。 （簡単に言えば…） 表示をよく読む必要があります。製品によっては「ただの缶コーヒー」だったりします。 （難しく言えば…） コーヒー缶は小さなものでも１５０ｍｌは入るので、通常３０ｍｌのエスプレッソを入れると空間が余ってしまいます。５杯分のエスプレッソを入れると採算がとれませんし、普通の人は一度に５杯も飲めません。そこでメーカーがどうするかと言えば、以下のような対処方法が考えられます。 １．ミルクと合わせる。 但し、これでは「カフェラテ」になってしまいます。まあ、最近のコンビニやスーパーでは、単なるコーヒー牛乳が「カフェラテ」とか「カプチーノ」とかいう名前で売られているので、「単なるドリップコーヒーでなく実際にエスプレッソを使っているのだ」ということを強調するために「エスプレッソ」という単語を使い

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エスプレッソ、デミタスと表記されてる缶コーヒー達。

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缶コーヒーに冠されている「エスプレッソ」「デミタス」という表示はどこまで正しいのか、ということを解説しているページ。