八雲「二海カレー」考案 ホタテ、タコ、ルーに牛乳 ３飲食店主－北海道新聞[道南]

[el-pescador]

（道新）当初、ホワイトカレーの具には、八雲産のホタテと熊石産のアワビを入れ、二つの頭文字をとって「アホカレー」と名付けようと盛り上がった。しかし、今年はアワビの生育が思わしくなく、価格も高いことから…

[satosi_ogawa]

八雲と言えばやきとりダイニングたぁーちゃんとかが思い浮かぶのだけれど。そう考えると創作料理が生まれやすい地域なのかも。「八雲二海カレー考案　ホタテ、タコ、ルーに牛乳　３飲食店主」