＜小川原湖＞身が大きく味にこく 大和しじみＧＩ認定 | 河北新報オンラインニュース

農林水産物の名称が国際的に守られる地理的表示保護制度（ＧＩ）に、青森県の「小川原湖産大和（やまと）しじみ」が認定されたことを受け、生産者団体の小川原湖漁協（浜田正隆組合長）は２日、県庁で青山祐治副知事に報告した。 小川原湖漁協のシジミ漁獲量は年１２００～１３００トン。（１）１人１日当たりの漁獲量は３５キロ以下（２）１．５センチ以下は捕らない－などの厳しいルールを定めて資源管理を徹底している。他産地より身が大きく、味にこくがあるのが特徴という。 現在、海外への出荷は香港だけだが、ＧＩの認定により、ブランド価値が高められる。浜田組合長は「より高い価格で売れるようになる。輸出も徐々に増やしたい」と話した。 東北でのＧＩの認定は計１０件となり、青森県内では「あおもりカシス」「十三湖産大和しじみ」に次いで３件目。

[hozho]

「ＧＩに、青森県の「小川原湖産大和（やまと）しじみ」が認定されたことを受け、生産者団体の小川原湖漁協（浜田正隆組合長）は２日、県庁で青山祐治副知事に報告した。」