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子どものころ、科学の実験は楽しかったですよね。 実はキッチンにはその楽しさがいっぱい！ 玉ねぎを切... 子どものころ、科学の実験は楽しかったですよね。 実はキッチンにはその楽しさがいっぱい！ 玉ねぎを切ると涙が出る不思議、自家製アイスクリームがすばやく作れる不思議…など。親子で見て、話して、食べて、楽しめる「キッチンサイエンス」の世界をご紹介します。 監修：内田麻理香 サイエンスコミュニケーター／東京大学工学部広報室特任研究員
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