たまり醤油と糀のおいしさ。伊勢の老舗醸造元がつくる「糀ぷりん」 - 幸せあふれる小さなおうち

2017 - 03 - 22 たまり醤油と糀のおいしさ。伊勢の老舗醸造元がつくる「糀ぷりん」 ブログ 日記 Sponsored Link 先日、 「糀ぷりん」 というプリンをいただきました。 これがとってもおいしかったので、ご紹介します＾＾ 「糀ぷりん」とは？ 「糀ぷりん」の詳細 さっそく味見 「糀ぷりん」とは？ 三重県伊勢にある「糀屋」が作ったプリンです。 www.koujiya-ise.com 糀屋は創業なんと文化13年、江戸時代から受け継がれる醤油・味噌の醸造元。 伝統ある大店です。 このプリンは、 伊勢神宮外宮奉納商材 だそう。 なんだかすごさが感じられますね♪ 「糀ぷりん」の詳細 パッケージには、 “ぷりんの味わいを『糀』の力で、より深く” と書かれています。 その名の通り、糀（こうじ／麹）が入っているのが特別なところ。 また、同じ発酵食品であるたまり醤油も加えるこ

[moiharamaki]

たまり醤油と糀、どんな味か食べてみたいです！

[xkoron]

これ食べたい！伊勢に行きたい！

[kenzy_n]

麹をプリンに、更にたまり醤油を使うとは味を想像するのが難しい。

[okeiko-life]

味が想像できない…。食べてみたいですー！！

[aikowakakusa16]

とってもおいしそうです。食べたいものです！

[addieayumi]

たまり醤油・・・気になります。成城石井にあるかなー。

[rhinocero]

こういうふうに麹をうまく使っているのを見ると、発酵食品のすごい可能性を感じます。

[karinasa]

去年、伊勢に行ったのに知りませんでした・・・。プリンに麹とたまり醤油、おいしそうです。

[papiko8-l]

美味しそうですね(^^)私も最近発酵食品に興味あります！

[kiwigold]

麹プリン美味しそうですね。食べてみたい！