NUMBER SUGAR | キャラメルの専門店 | 東京都

とある小さな工房で、一粒の香り高いキャラメルは生まれました。 最初にできたのは「No.1」バニラ味。 味ごとにナンバリングしたキャラメルにちなみ、お店の名前は「NUMBER SUGAR」と名付けました。 そして2013年、表参道の片隅にキャラメルの専門店としてオープン。 厳選した自然材料を使い、香料、着色料、酸味料などの余計なものは一切使っていません。 火の加減、火から下ろすタイミング、天気にも気を配って、じっくり鍋と向き合い、 一粒、一粒、手作業で作っています。 美味しいと言っていただけることが、ただただ嬉しくて。 「友達にあげたら喜んでくれたわ」なんてお土産話がたまらなく嬉しくて。 何気ない日常に、小さな幸せをお届けしたい。 そんな想いを大切に、今日も工房は甘い香りに包まれます。 ​ ​

[aicollage]

おいし！

[comuchi]

かわいいお菓子をもらったのでメモ！