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「火鉢」と「布団」の発展形 - OhmyNews:オーマイニュース
「火鉢」と「布団」の発展形 アメリカで見つけた変わったもの~その23 鈴木 隆介(2007-10-22 07:00) ... 「火鉢」と「布団」の発展形 アメリカで見つけた変わったもの~その23 鈴木 隆介(2007-10-22 07:00) まずは、写真を見ていただきたい。これはアメリカのスーパーで売られている冷凍食品で、上に大きく「HIBACHI」と書かれている。この「HIBACHI」は日本語の「火鉢」に由来するものだ。 いったい、どこがどう「HIBACHI」なのか!?(撮影:鈴木隆介) それでは、アメリカで火鉢を使った料理が流行っているのかというと、そういうことはもちろんない。実際、英語の「HIBACHI」が表す料理は、日本の「鉄板焼き」に近いものである。 このHIBACHIスタイルは、アメリカではとても人気があり、いたるところにHIBACHIレストランなるものがある。ただ、名前に「HIBACHI」がつくからといって、中に座敷があるというような純日本風の造りにはなっておらず、出てくる料理もステーキと
2007/10/22 リンク