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[カレー特集]豚バラ肉と玉ねぎカレー!! - OhmyNews:オーマイニュース
[カレー特集]豚バラ肉と玉ねぎカレー!! 仲良しこよしの旨味食材! 花嶋 真次(2008-01-05 05:00) ... [カレー特集]豚バラ肉と玉ねぎカレー!! 仲良しこよしの旨味食材! 花嶋 真次(2008-01-05 05:00) 最近作った、「豚バラ肉と玉ねぎカレー」を紹介します。カレーのイメージとして、具だくさんを特徴にするものが多いように感じますが、実は、シンプルに具を限定してしまうと、またそれも美味しく感じることができます。 「シンプル・イズ・ベスト」ということで、第2弾は「豚バラ肉と玉ねぎカレー」をお届けしたいと思います。誰でも簡単にできるシンプルカレーです! 【材料】 ・豚バラ肉 ・玉ねぎ ・市販のカレー粉 ・ガラムマサラ(もしくはロイヤルマサラ) ・オイスターソース 【作り方】 1.豚バラ肉を大きめに切ります。 2.タマネギも大きめに切ります。 ※もちろんお好みで大きさは調整して頂いて構いません。 3.カレー鍋の中で豚バラ肉とタマネギを炒めます。特に味付けはしません。 4.野菜炒めのよ
2008/01/05 リンク