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変化楽しんで もうすぐ5年 店主やイベント日替わり「コモンカフェ」:産経関西(産経新聞大阪本社公式ニュースサイト)
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変化楽しんで もうすぐ5年 店主やイベント日替わり「コモンカフェ」:産経関西(産経新聞大阪本社公式ニュースサイト)
店主、メニュー、開催イベントが毎日替わる「コモンカフェ」が、大阪・中崎町に誕生してから4月で5周... 店主、メニュー、開催イベントが毎日替わる「コモンカフェ」が、大阪・中崎町に誕生してから4月で5周年を迎える。マスターたちは本業のかたわら、週1回や月1回、カフェを運営、お客も変化を楽しむ。「わが町でもやりたい」と府外の見学者も多く、5月からは新たに講座やワークショップも始まる。 (上岡由美) 梅田から地下鉄で一駅。戦災を逃れ、木造瓦屋根の古い街並みが残る中崎町のビル地下1階にある。今月1日には、25組の出店者による「ひねもす古本市」が開かれた。一人1箱並べ、お客は本を選んだり、ケーキを食べたりして過ごした。 この日の店主は、飲食業勤務の進藤利依さん(28)。3年前から週1回、大阪市西区の自宅から通い、手作りケーキ(一切れ400円)や800円のランチ定食を提供している。「腕を磨き、菓子教室を開くのが夢」と進藤さん。 カフェの広さは約60平方メートル。16年4月にオープンした。カウンター