信濃毎日新聞［信毎web］ 「市田柿」地域振興の柱に サンプル作製や研究施設設置

飯田下伊那地方特産の干し柿「市田柿」の生産や消費の拡大を図ろうと、産地の市町村がさまざまな取り組みに力を入れ始めた。飯田市は２３日、ＰＲ用に作った樹脂製の模型（サンプル）を公表。一年を通じて実物のイメージを伝え、宣伝効果を高める。下伊那郡内では、研究や加工に取り組む新施設を設けたり、柿の増産を目指したりする動きが出ている。 飯田市が作った模型（６０個）は縦６センチ、横４センチ、厚さ３センチの実物大。二つに切ってだいだい色の断面を再現したものや、贈答用の箱に並べられるよう、底を削ったものもある。プラスチックケースに市田柿の模型と抹茶の茶わんを並べた展示見本５セットも用意した。都内の食品模型会社に製造を委託した。 市農業課によると、これまでは現物を持参してＰＲしていたが、利用できるのは冬の出荷時期だけ。模型なら大都市圏の食品関連イベントや物産展でも展示しやすい。清水美沙子課長は「市田柿の出

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