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岐阜で会食・接待なら評判の懐石料理で。季節の日本酒も
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一皿に感動と記憶に残る、新たな発見をお楽しみください。 移りゆく時代を意識しつつも、基本を守りなが... 一皿に感動と記憶に残る、新たな発見をお楽しみください。 移りゆく時代を意識しつつも、基本を守りながら、岐阜を代表する食材のひとつである「鮎」は、郡上の吉田川や和良川から選りすぐり、地産地消を心掛け、全国の特選食材を活かし、独創的に仕上げます。 奥深い日本料理の世界を楽しんでいただければ幸いです。 お料理や空間はもちろん、お客様に心地よい時間をお過ごしいただけるよう、努めて参ります。 大切な方とのご会食や、重要な場面でのお席にも、ぜひご利用ください。