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パリで人気の餃子店
都市鑑定アドバイザリー(株) 不動産鑑定士 田中祥司 平成24年8月6日の日経朝刊に、「味の素、欧... 都市鑑定アドバイザリー(株) 不動産鑑定士 田中祥司 平成24年8月6日の日経朝刊に、「味の素、欧州の外食開拓 調味料を低価格料理店に」という記事が出ていました。欧州も景気後退で低価格料理店の人気が出ており、そういうお店向けに鶏ガラの粉末調味料などを本格的に販売する。ヨーロッパの日本食店にも、出汁のもと「ほんだし」や、めんつゆなどを販売。フランスなどで人気が高まっているギョーザも、タイの工場から冷凍品を納める、という内容の記事です。 えっ?餃子がパリで人気なの?初耳です。ネットで見てみると、少数ですが下記のような記事が出ていました。 ・2012年の1月にパリの中心部・地下鉄Richelieu駅から徒歩1分のアーケード街にできたのが「GYOZA BAR」。この餃子専門店に行列ができている。 ・店は12席でカウンター形式。カウンター越しに焼いている様子が眺められ、食をそそられる。餃子8個で6ユ