エルダー（セイヨウニワトコ）の育て方｜ヤサシイエンゲイ

科名 スイカズラ（レンプクソウ）科 学名 Sambucus nigra 別名 セイヨウニワトコ 原産地 ヨーロッパ 北アフリカ 南西アジア 大きさ 3m～10m 主な開花期 5月～6月 耐寒性 つよい 難易度 ★★★☆☆（ふつう） こんな植物です ヨーロッパ、北アフリカ、南西アジアに自生する落葉の低木～中高木で樹高は3m～10mになります。果実が食用になり、葉や花に薬効があるところから園芸ではハーブとして扱われます。 葉は細長い楕円形で長さ10cm～30cm、フチにギザギザがあります。春～初夏になると枝の先端に白い小花がまとめて咲きます。花にはマスカットのような香りがあります。秋に果実が黒く熟して食用になります。 八重咲きや葉に模様の入る斑入りなど、多くの園芸品種が知られています。 名前の由来 エルダーの名前はアングロ・サクソン語のエルド(oeld：炎)に由来します。枝の芯を抜き取ってスト