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安い・うまい・気軽…大阪の「ビニシー」とは? : 経済ニュース : マネー・経済 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)
透明シートで周囲を囲っただけのシンプルな飲食店が、大阪を中心に増えつつある。 ビニール製のシートが... 透明シートで周囲を囲っただけのシンプルな飲食店が、大阪を中心に増えつつある。 ビニール製のシートがよく使われることから「ビニシー」と呼ばれ、「安くて、うまい」とサラリーマンや若い女性の支持を集める。 シートを開けば夕涼み感も楽しめるビニシーの人気は、“節電の夏”も衰えそうにない。 大阪市北区のJR天満駅周辺には、和風居酒屋やスペイン、イタリア、中華料理店など、少なくとも30軒ほどのビニシーがある。駅北側のワインバー「luv(ラブ) wine(ワイン)」も、そのうちの1軒。夕暮れ時、仕事帰りのサラリーマンらが道に面したシートの隙間から店内へと吸い込まれていく。 元々は2006年秋の開店時に、オープンカフェ風の店舗の防寒対策としてつるしたが、「楽しげな客の姿をシート越しに見た人が、誘い込まれるように店に入ってくる。客が客を呼ぶ予想外の効果を生んだ」と東口浩二社長(40)は言う。
2011/06/26 リンク