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我孫子名物駅そば屋 : 地域 : 読売新聞(YOMIURI ONLINE)
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我孫子名物駅そば屋 : 地域 : 読売新聞(YOMIURI ONLINE)
JR我孫子駅に常磐線の電車が到着すると、ホームに降りた2、3人が立ち食いそば屋「弥生軒」に吸い込... JR我孫子駅に常磐線の電車が到着すると、ホームに降りた2、3人が立ち食いそば屋「弥生軒」に吸い込まれていった。ほとんどの人の目当ては、どんぶりの幅ぐらいある大きなから揚げが一つのった「から揚げそば」(400円)だ。「から揚げが大きくておいしい。我孫子に来たら必ず食べて帰るよ」と印西市の薮中裕一さん(66)は笑顔で頬張った。「我孫子のから揚げそば」は、鉄道ファンや旅行好きによく知られた名物だ。 「いつの間にか人気になっていた」と、弥生軒の植崎和基代表(56)。から揚げやつゆは駅前の工場で仕込み、そばも自家製だ。から揚げそばを出し始めたのは約20年前。天ぷら用のイカが高騰したため、鶏のから揚げに替えたのだという。意外な組み合わせが評判になり、店は繁盛。「せっかくなのでもっと大きく」と、から揚げは徐々にボリュームが増した。弥生軒は我孫子駅に3店、天王台駅に1店あるが、店からあふれた客がホームで食