一本１万円のシングルモルト完成…秩父で醸造 : 社会 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）

秩父市みどりが丘の酒造会社「ベンチャーウイスキー」が、秩父で醸造したシングルモルトウイスキーを１１日に発売する。 地場産ウイスキーとしては第１号となる。同社の肥土(あくと)伊知郎社長（４６）ら幹部が５日、市役所に久喜邦康市長を訪ね、報告した。 このウイスキーは「イチローズモルト秩父ザ・ファースト」。たるがもたらす豊かな香りと、強い味わいが特長という。アルコール度数は６１度で７００ミリ・リットル１万円（税別）。７４００本製造し、半分は海外で販売するが、海外分はすべて予約済み。 肥土社長は秩父市出身。羽生市にあった父の醸造会社が人手に渡った際、それまで勤務していた大手酒造会社を退職し、父の会社に貯蔵してあった約１０万リットルのウイスキーを生かそうと、ベンチャーウイスキーを設立した。 この貯蔵分は、最初は福島県の酒造会社に委託して熟成し、製品化していた。２００８年２月から秩父市内に建設した蒸留所

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