ホエー豚とは？

私たちの養豚場では「ケンボロー」という種類の豚を飼育しております。この豚は低カロリーで高たんぱく質、とてもヘルシーな豚として定評のある品種です。 恵まれた環境、いっぱいの自然に囲まれた豚舎で、豚たちは今日も元気に育っています。 また、私たちの養豚場では豚のエサに加えて「ホエー」という液体も一緒に与えています。この「ホエー」は、酪農のさかんな十勝がもたらしてくれる素敵な副産物でもあるのです。 ～「ホエー」ってなに？～ 今ではすっかり定着している十勝産のナチュラルチーズ。実は15年以上前から作られていました。 そのチーズ作りの過程で排出されるのが「チーズホエー」。これはよくヨーグルトなどで見られる透明な上澄液（乳清）と同じようなもので、たっぷりと栄養を含んだ魔法の液体なのです。 おいしいホエーに豚たちも目が無いようで、我先にと取り合いを始めてしまうほどです。 このホエーのおかげで豚たちの健康が