映画「よみがえりのレシピ」

2020年03月17日 新型コロナウイルス感染拡大によるイベントの延期について - TOPICS 2019年04月23日 『よみがえりのレシピ』農家主催の小規模上映会を応援するキャンペーン2019 - TOPICS 2014年09月19日 ９月27日（土） フォーラム福島の上映後は、「アル・ケッチァーノ」の奥田政行シェフが登壇！！ - TOPICS, 自主上映情報 2014年08月07日 ご支援ありがとうございました！Readyfor達成の御礼 - TOPICS 2014年07月14日 新潟県長岡市で上映会と「旬の長岡野菜を楽しむ会」が行われます！ - TOPICS

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いつかこの映画見る

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キーワード：在来作物　タイトルが秀逸

[seishindo11]

映画「よみがえりのレシピ」

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「そんな時代に独自の料理法で在来作物の存在に光を当てた“山形イタリアン”「アル・ケッチャーノ」の奥田政行シェフ」

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これ見たい

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本文より　「在来作物は何十年、何百年という世代を超え、味、香り、手触り、さらに栽培方法、調理方法を現代にありありと伝える「生きた文化財」である。」

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鶴岡は白山だだちゃだけじゃない！たくさんの在来種を上手くPRしている。山形の在来種を守り続ける生産者のドキュメンタリー映画。監督は『湯の里ひじおり』の渡辺智史監督(同い年！)。