食品大手のカルビー(東京、伊藤秀二社長)が看板商品のポテトチップスで行う「47都道府県の味」企画で、岡山県用には「B-1グランプリ」全国2位で県外にも名の通る津山市のホルモンうどん味が選ばれた。18日から中国四国地方9県のコンビニエンスストアで発売される。10月下旬までの期間限定商品で、途中からはスーパーなどの店頭にも並ぶ。 商品化には地元「津山ホルモンうどん研究会」の監修を受け、みそしょうゆ風味のニンニクだれの味付けで、鉄板上のホルモンうどんを想起するイメージに仕上げたという。 パッケージの表面には津山城跡のシルエットと同研究会の宣伝用のぼり旗などを、また裏面には扇形機関車庫で知られる「津山まなびの鉄道館」も紹介した。参考価格は120円。 伊藤社長らは5日、県庁を訪れ、「開封の瞬間の香りからどうぞ」などとPR。試食した伊原木隆太知事は「もう食べるのが止まりません。津山の人も『やったぜ』と
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