簡単で失敗しらずの美味しいザワークラウトの作り方 - ヘソで茶をわかす
はてなブックマークの人気エントリの中でザワークラウトに関する記事がありました。 【塩とキャベツだけ】超シンプル「ザワークラウト」自作で野菜消費量3倍を目指す - メシ通 | ホットペッパーグルメ 肉料理との相性が良いですし、少量でも付け合わせで皿に盛り付けておくと、料理のグレードが増すような気がします。 私もザワークラウトって大好きで、よく作っています。そのため、ときどき私のブログでも写真の片隅に移り込んでいます。 で、そんなブログの中で、そのうち記事にしますと書いていたので、いい機会なので私流の簡単なザワークラウト作り方を書いてみようと思います。 ザワークラウトは材料も作り方も簡単です。 先に紹介したサイトでも解説されていますが、キャベツの千切りを塩もみし、水分を切ってから殺菌された容器にいれて保存します。一週間もすれば乳酸発酵によって酸っぱいザワークラウトの出来上がりというわけです。
Fire HD 10 タブレット(Newモデル)の大きなディスプレイは動画鑑賞にも読書にもピッタリ
また買ってしまった… 何を買ったのかと言えば、この記事のタイトルの通りなので、もったいぶっても仕方がないのだが、またもやKindle fire タブレットを買ってしまいました。 これまでにも数台別のKindle端末を購入しています。これで通算何台目だろう？ ともかく、また購入です。おわかりだと思いますが、偏愛と言ってもいいくらいfireを気に入っています。このシリーズは非常によい。 今回はKindle fire HD10を購入しました。ちょっと大きめのディスプレーのタブレットです。 開封の儀 サイズと重量 サイズ 重量 私のfire HD 10 の使用目的 fireシリーズは壊れても惜しくない価格だからこそ、気楽に使える fireは用途はできるだけ絞ったほうがストレスがない fireOSの使い勝手の悪さをどうにかする方法もあるけれど… 今回はfireOSのまま使う予定 実際の使用感について
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濃縮タイプのソルティーライチが炭酸で割っても、お酒と飲んでも最高に美味しい
