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2018年3月22日のブックマーク (18件)

  • 種麹・総合微生物スターターメーカー 秋田今野商店

    品質で勝負しているアキタコンノは、麹菌・酵母等醸造品用の微生物種菌をはじめ、いろいろな分野で使われるたくさんの有用微生物を皆様にお届けしています。

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    fumirui 2018/03/22
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    fumirui 2018/03/22
  • 研究ノート 日本における反進化論思想と道徳教育の結びつき ―「サムシング・グレート」を例に― - 藤井修平

    ラーク便り 63 号(2014 年 8 月 31 日) 63 研究ノート 日における反進化論思想と道徳教育の結びつき ―「サムシング・グレート」を例に― 藤井修平 はじめに 2008 年 2 月 21 日、 茨城県の県立高校で配布されていた道徳テキストに特定宗教団体の教 義の一部を伝えるために書かれた文章が引用されており、 これが憲法および教育法の政 教分離の原則に違反するとして、 茨城県高等学校教職員組合が県教育委員会に是正を申し 入れた。 これに対する県教育庁の回答は、 引用箇所の文章は宗教教育にはあたらず、 問題 はないというものであった (常陽新聞 2008/2/22)。 この際に問題とされたのが、 筑波大学名 誉教授の村上和雄による 「サムシング ・ グレート」 についての文章だった。 そして 「教科書 改善の会」 が 2011 年に育鵬社から検定教科書として出版した 『新

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  • ホップなしでホップの香り、持続可能なクラフトビール製法 研究

    グラスに注がれるビール(2016年2月22日撮影、資料写真)。(c)AFP PHOTO / FRED TANNEAU 【3月21日 AFP】ビールの風味の決め手となるホップは栽培過程で大量の水を必要とするが、米国の科学者らはそのホップを使わずに、その豊かな風味をクラフトビールに与える方法を発見した。より持続可能なビール製法として注目されそうだ。研究論文が20日の英科学誌ネイチャー・コミュニケーションズ(Nature Communications、電子版)に掲載された。 研究チームは、この技術によって多くの水を必要とする上に高価なホップへの依存を減らし、ビール愛好家らが熱狂するアロマと風味を常に一定に保つビールをクラフトビール業界が生産できるようになるかもしれないとしている。 研究論文によると、米カリフォルニア大学バークレー校(University of California, Berkel

    ホップなしでホップの香り、持続可能なクラフトビール製法 研究
  • 中国、「社会信用度」の低い国民の鉄道・航空機利用を制限へ(訂正あり)(塚越健司) - エキスパート - Yahoo!ニュース

    中国政府は「社会信用システム(social credits system)」計画を2014年に発表しています。社会信用システムとは政府が国民の様々な個人情報をデータベース化し管理するもので、2020年の完成を目指しています。ですがこのシステムには、集められた情報から独自の基準で国民を格付けし、点数の高い者を優遇したり、逆に低いものに何らかの制限を課すものも含まれており、実際にそのような制限が実行されはじめました。(訂正を参照) 社会的信用が低いと飛行機に乗れない 中国政府はこのほど、社会信用ポイントの低い国民に対して、高速鉄道や航空機の利用を最長一年間禁止にする処置を、2018年5月1日から開始すると発表しました。中国では高速鉄道や航空機を利用する際には統一の身分証での番号登録が必要なのですが、点数の[信用の]低い者は利用を拒否されるというものです。 対象となる人は、「テロについての誤った

    中国、「社会信用度」の低い国民の鉄道・航空機利用を制限へ(訂正あり)(塚越健司) - エキスパート - Yahoo!ニュース
  • 『辺境の怪書、歴史の驚書、ハードボイルド読書合戦』スタンダードの求心力と辺境の遠心力 - HONZ

    読書会のやり方は人によって様々だと思うが、面白く実施するためにはいくつかの条件がある。たしかに同じような読書量のメンバーが集まり、をネタに好き勝手言い合うだけでも、それなりの楽しさはあるだろう。 しかしそれを継続的に習慣化していくためには、少なからず妄想のような会話にリアリティが伴ってくる必要がある。HONZの例で言えば、サイエンスの話に触れながら、ふと感じた疑問に答え合わせのできる状況が整えばグッと面白くなるのだ。だからHONZの朝会にわざわざ大阪からやってくる大学教授の存在には、得難いものがある。 また信じられないようなノンフィクションを前にそれに近しい体験をしたことのある人の話が加わった時にも、盛り上がりを見せることが多い。自分では想像するしかなかったことが、誰かの体験と地続きになることで、一気に自分ごと化するような感覚が味わえるのだ。 そういった意味で書に収められている読書

    『辺境の怪書、歴史の驚書、ハードボイルド読書合戦』スタンダードの求心力と辺境の遠心力 - HONZ
  • 日本の浮世絵も!メトロポリタン美術館が400万点の画像を無料公開、商用利用可に - U-NOTE[ユーノート] - 仕事を楽しく、毎日をかっこ良く。 -

    ニューヨークのメトロポリタン美術館(@metmuseum)は「オープンアクセスコレクション」として、美術館の所蔵物の画像400万点を無料で提供することとなりました。画像は私的利用はもちろん商用利用も可能となっています。 ダウンロード利用できるコレクションの中にはクロード・モネの「睡蓮」やセザンヌの「りんごの皿」といった有名な芸術作品も含まれています。

    日本の浮世絵も!メトロポリタン美術館が400万点の画像を無料公開、商用利用可に - U-NOTE[ユーノート] - 仕事を楽しく、毎日をかっこ良く。 -
  • 日本農業新聞 - 「種子法」廃止受け 都道府県 18年度は体制維持 新ルール作り検討 本紙調べ

    農業新聞は、国内唯一の日刊農業専門紙です。農政や農家の営農に役立つ技術情報、流通・市況情報に加え、消費者の関心も高いの安全・安心、農産物直売所、地産地消、教育なども取り上げます。国民の暮らしに直結するTPP問題も徹底報道中。

    日本農業新聞 - 「種子法」廃止受け 都道府県 18年度は体制維持 新ルール作り検討 本紙調べ
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    fumirui 2018/03/22
  • スズメバチ撃退する成分発見…花の香りに含有 : 科学・IT : 読売新聞(YOMIURI ONLINE)

    スズメバチの攻撃能を一時的に失わせる化学物質の存在を、高知大の金哲史教授(化学生態学)らが発見した。 金教授らは、鹿児島市で26日に行われる「日応用動物昆虫学会大会」で研究成果を発表する。 この化学物質は「2―フェニルエタノール」で、バラやサクラなど花の香りに含まれている。金教授の共同研究者の市川俊英・香川大名誉教授(昆虫学)が2013年、クヌギの樹液にスズメバチが「好む」と「嫌う」の2種類あることを発見。金教授が樹液を調べ、「嫌う」理由は樹液に含まれる2―フェニルエタノールだと突き止めた。 霧吹きでスズメバチにかけると、人を刺すなどの攻撃行動をしなくなった。スズメバチは警報フェロモンを発して仲間を呼び寄せ、集中的に攻撃する性質があるが、この化学物質を感知すると仲間が近づかなくなる効果も確認された。

    スズメバチ撃退する成分発見…花の香りに含有 : 科学・IT : 読売新聞(YOMIURI ONLINE)
  • plginrt-project.com - plginrt project リソースおよび情報

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    fumirui 2018/03/22
  • 科学の方法

    中谷 宇吉郎 岩波書店 (岩波新書 青版 313, G50), 1958年 HTML化: 増田 耕一 (作業中, ひととおり入力完了 2003年8月17日, 最新改訂 2018年3月21日) [HTML化についての注 (2018年3月21日補足)] 自分用に入力したものを暫定的に置いたもので、長期的に置き続けることは約束しません。 入力のまちがいに気づいたときには修正していますが、 全体を通して原文と読みあわせて校正はしていません。 原文で漢数字が使われているのを算用数字にしてしまったところがあります。 数式は、自己流にむりやりHTMLにしており、正しく読めるかどうか確かではありません。 とくに、数式の上線(オーバーライン)は正しく表現できていません (スタイルシートによる表現に思い至ったのですが、まだ実行していません)。 目次 ページ

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  • #めんつゆでできる旨いご飯 めんつゆ騒動を受けてめんつゆを活用した美味しいレシピが集まる

    ヴァンザイダー @vanzaider ( ・ㅂ・)めんつゆ使う女と付き合えないってので盛り上がってるのね。 そんな他人のこだわりとかどうでもいいから俺にめんつゆ使った料理レシピくれ #めんつゆでできる旨いご飯 2018-03-20 14:28:44 ヴァンザイダー @vanzaider ( ・ㅂ・)めんつゆの有り無しでギスギスするより、ここにめんつゆ使ったレシピ共有して、旨いものってみんなでハッピーになろうよ。 (めんつゆ使った料理が最近ワンパターンなので僕に知恵をください。 僕が一番ハッピーになる) #めんつゆでできる旨いご飯 2018-03-21 09:29:36 さかき(中俺) @deepureblue #めんつゆでできる旨いご飯 めんつゆの構成が醤油・出汁・砂糖・その他の和の基調味料だから使い方は無限大なんだよね。 みりん酒砂糖追加すれば割り下。煮物ベースになる。 ただ薄めれ

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  • 「ごま団子 #とは 」直径30cmの満月みたいなごま団子が出てくる四川料理店が話題に「バレーボール?」「作り方面白い」

    たこやき🌮 @mume_mon せっかくなので宣伝しておくと 上野にある麻辣大学って四川料理のお店の巨大胡麻団子がこれ tabelog.com/tokyo/A1311/A1… 味はすごく美味しいし、値段も高くない 何よりお店が綺麗だし人はいるけどうるさいかんじじゃないから落ち着いて事が出来てオススメ ただし、辛いものがダメな人は……うん 2018-03-18 23:17:11 リンク tabelog.com 麻辣大学 (上野/四川料理) 麻辣大学 (上野/四川料理)★★★☆☆3.08 ■美と健康を第一に考えられた中国料理人が織りなす最高の四川料理に心も満足 ■予算(夜):¥5,000~¥5,999 87

    「ごま団子 #とは 」直径30cmの満月みたいなごま団子が出てくる四川料理店が話題に「バレーボール?」「作り方面白い」
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  • 250年前に作られた立体地図、和紙重ね緻密に : カルチャー : 読売新聞(YOMIURI ONLINE)

    約250年前に和紙を貼り重ねて作られた国指定重要文化財の萩藩の立体地図「防長土図(ぼうちょうどず)」が、山口市の県立美術館で特別公開されている。 防長土図は、萩藩の地理図師、有馬喜惣太(1708~69年)が晩年の1767年に完成させた。109個のパーツをつないで組み立てられ、南北約3メートル、東西約5メートルに及ぶ。 地図の表面には民家の所在を示す黒丸や、寺院を示す朱色の三角形など当時の状況が詳細に記されている。鑑賞に訪れた同市のパート従業員の女性(47)は「緻密(ちみつ)さと技術の高さに感動した。250年前にどうやって作ったんでしょうか」と驚いた様子で話していた。 4月1日までで、開館時間は午前9時~午後5時。入場料は一般300円、学生200円、70歳以上と18歳以下は無料。問い合わせは同館(083・925・7788)へ。

    250年前に作られた立体地図、和紙重ね緻密に : カルチャー : 読売新聞(YOMIURI ONLINE)
  • 劇場版「フリクリ オルタナ」劇場版「フリクリ プログレ」ティザーPV

    劇場版「フリクリ オルタナ」9月7日(金)公開 劇場版「フリクリ プログレ」9月28日(金)公開 ■ABOUT「フリクリ」                                      全世界待望「フリクリ」の完全新作! 伝説のアニメが再び世界を揺るがす!   2000年、全6巻のOVAとして発表され、たちまち世界中のアニメファンを熱狂させた名作「フリクリ」。鋭いデザインワーク、予測のつかない演出、そしてオルタナティヴ・ロックのメロディーを乗せたダイナミックなアクションシーンの数々は、日国内だけではなく、全世界に大きなインパクトを与えた。 その「フリクリ」が、2018年、完全新作として新たに制作される。 新作の制作にあたっては、スーパーバイザーを「フリクリ」の生みの親・鶴巻和哉氏、キャラクター原案を貞義行氏が務め、the pillowsが楽曲を提供する。新たに、総監督

    劇場版「フリクリ オルタナ」劇場版「フリクリ プログレ」ティザーPV
  • 日本は「日出ずる処」など世界のさまざまな国名の由来が一目でわかる世界地図

    「日」という国名は7世紀後半から使われているといわれており、当時の隋から見て太陽が昇る方角にあることから「日出処」→「日の」(ひのもと)と表記したことが始まりであるというのが、最も有力な説とされています。もちろん日だけに限らず世界の国々にも国名にはちゃんと意味があるもので、そんな国名の由来をまとめた世界地図「The Literal Translation of Country Names」が公開されています。 World Map: The Literal Translation of Country Names https://www.creditcardcompare.com.au/blog/world-map-literal-translation-country-names/ この地図はアメリカのCIAが発表しているThe World Factbookや、イギリスのオックスフォ

    日本は「日出ずる処」など世界のさまざまな国名の由来が一目でわかる世界地図
  • ほぼ毎晩イカの夢、イカだけ描き13年 女性画家が個展:朝日新聞デジタル

    イカの姿の美しさに魅入られ、13年以上にわたってイカだけを描き続けている鹿児島市の画家、宮内裕賀(ゆか)さん(32)の個展「イカスイム」が20日から、同市名山町のギャラリーで始まった。テーマは毎晩のように見るというイカの夢。「自分が描きたいイカにこだわった作品。絵を見て何か感じてもらえれば」と話す。25日まで。 個展の開催は7年ぶり2回目。水面に映ったイカをイカ墨などで描いた絵や、イカの絵の上にイカ墨を塗った自分の体を重ねた2畳ほどの大きな作品など約30点を展示販売している。 個展のタイトル「イカスイム」の「スイム」に込めた意味は、「睡眠」と「夢」。宮内さんがほぼ毎日見るというイカの夢が、作品のもとになっている。 昨年1月から見た夢を記録し始め、そのメモを見ながら描いた絵を毎日、SNSのインスタグラムなどに投稿し続けている。会場では夢を描きとめたスケッチなども展示している。 ある日に見たの

    ほぼ毎晩イカの夢、イカだけ描き13年 女性画家が個展:朝日新聞デジタル
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    fumirui 2018/03/22
  • 男性が描いた「男性がフェミニストにならなきゃいけないワケ」の漫画が話題 - Togetter

    てのひら(幸色のワンルーム映像化拡散反対・セカンドハラスメント反対) @tenohiraoyasumi @b_ksou 解りやすく描いて頂いてありがとうございます!!僕には彼女が居ませんが、もし彼女が性暴力にあってしまったら...被害の程度関係無しに犯人を殺してしまうかもしれません。女性だけが頑張ってもしょうがないと思います。どちらの性別でも考えるべき課題ですよね。 2018-03-20 23:05:48 マルクス@「彼女が性被害に遭うなんて」発売中 @b_ksou @tenohiraoyasumi 読んでいただいてありがとうございます。 かく言う僕も殺意は消えません。 実行には絶対うつしませんが。 この漫画をきっかけに多くの男性が問題意識を持って状況改善のお役に立てればすごくうれしいです。 あなたの未来の彼女さんのためにも一緒にがんばりましょう。 2018-03-20 23:12:07

    男性が描いた「男性がフェミニストにならなきゃいけないワケ」の漫画が話題 - Togetter
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