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2018年7月28日のブックマーク (6件)

  • うなぎを食べているのはどの世代なのか?(島澤諭) - 個人 - Yahoo!ニュース

    うなぎ消費額は2017年で1,189億円平賀源内の天才的なマーケティングにより夏のスタミナとして祀り上げられたうなぎは、効果が不確かなのにもかかわらず、現代に至るまで根強い人気を保ち続けています。しかし、最近では絶滅が危惧される事態に陥り、また密漁の横行などあまり印象がよくありません。 記事では、ややタイミングを失した感は否めませんが、わが国のうなぎ消費について分析してみたいと思います。 うなぎ消費額を総務省統計局『家計調査』を用いて推計し、その推移を見ると、1978年の1,004億円から総じて増加を続け、1997年の1,996億円と推計期間中のピークを付けて以降は減少し、2012年に865億円と底を付けた。それ以降は消費額は回復し、昨年の2017年には1,189億円と1981年の水準近くまで回復してきている。 図1 うなぎ消費額の推移(億円)/総務省統計局『家計調査』から筆者推計(以

    うなぎを食べているのはどの世代なのか?(島澤諭) - 個人 - Yahoo!ニュース
    fumirui
    fumirui 2018/07/28
  • 【悲報】江戸時代の寿司、でかすぎる : 哲学ニュースnwk

    2018年07月28日08:04 【悲報】江戸時代の寿司、でかすぎる Tweet 1: 風吹けば名無し 2018/07/27(金) 15:38:56.03 ID:ae9J1FSQd 奥が現代の寿司 こりゃ江戸っ子は1つ2つったら店を出ますわ 2: 風吹けば名無し 2018/07/27(金) 15:39:17.25 ID:oXdRX+hyp うせやろ? 4: 風吹けば名無し 2018/07/27(金) 15:39:35.44 ID:ae9J1FSQd >>2 マジやで 6: 風吹けば名無し 2018/07/27(金) 15:40:33.62 ID:CYYTXcER0 なぜ小さくしたのか 11: 風吹けば名無し 2018/07/27(金) 15:41:10.48 ID:NkUsgRJ1d >>6 色々べたいやろ 9: 風吹けば名無し 2018/07/27(金) 15:40:53.99 ID

    【悲報】江戸時代の寿司、でかすぎる : 哲学ニュースnwk
  • 埼玉にいる外来種のセミ、タケオオツクツクは機械のように鳴く

    趣味材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえてべるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。(動画インタビュー) 前の記事:七面鳥で作る水ターキー、ケンターキー、シーチメン他 (デジタルリマスター版) > 個人サイト 私的標 趣味の製麺 友人に教えてもらった埼玉新聞のサイトに掲載されていた情報(こちら)によると、そのセミの名は学名がプラティロミア・ピエリで、竹林に住む大型のセミでツクツクボウシの近縁なので、調査チームによって『タケオオツクツク』という名前が提案されているそうだ。「タケオーツクツク」と鳴く訳ではない。 中国大陸東部からベトナムに至る地域に分布しているセミが、なぜか埼玉の川口市北部や隣接するさいたま市南部に生息しているのだ。これは気になる。 この報道だけだと細かい場所まではわからないが、とりあえず行けばどうにかなるだろうということで、7

    埼玉にいる外来種のセミ、タケオオツクツクは機械のように鳴く
  • 【ルカクが語る壮絶な過去】「ずっと言いたかったことがある」

    ワールドカップで日とも対戦したベルギー代表の躍進を支え、 プレミアリーグファンのみならず世界中のサッカーファンに名を轟かせた マンチェスター・ユナイテッドFWロメル・ルカク。 強さと速さを兼ね備える圧倒的なフィジカルと両足でも頭でも決められる得点能力から、 現在では世界最高のストライカーの1人にも挙げられる彼人が 6月に公開されたThe Players’ Tribuneで綴っていたのは想像を絶する過去だった。 当時6歳だった僕は、学校の昼休みに昼をとるために家へ帰っていた。母さんは毎日同じメニュー、パンと牛乳を用意していた。子供の頃はそんなこと考えないだろうけど、僕はそうやってやりくりしていたことを知っていたんだ。 その日家に帰って台所へ向かった僕が目撃したのは、冷蔵庫の前で牛乳パックを持っている母さんだった。 いつものようだった。 でも、このとき母さんは何かをそこに混ぜていて、それ

    【ルカクが語る壮絶な過去】「ずっと言いたかったことがある」
    fumirui
    fumirui 2018/07/28
  • 「伝説のお母さん」書籍化までの日々と、電子書籍を個人出版にした理由と、その手順とか|かねもと|note

    この作品は、出版社に持ち込んでとか連載があって単行になったとかではなく、Twitterのバズ、つまりはみなさんの応援があっての書籍化作品です。その経緯のためか、反応を見ると当に温かく見守っていただいているなと感じています。また、書籍化したことにより初めてこの作品を読んだ方からの反応も予想以上によくて、驚いています。ありがとうございます。 書籍化のお話についてこの作品は度々話題となって、10件近くの書籍化のオファーをいただきました。とある読者さんのツイートがきっかけで1万件以上のRTがされた2018年2月付近が最も盛り上がっていて、そのタイミングでは帯に推薦をいただいた羽海野先生をはじめ、たくさん方々に読んでもらえました。 でも、書籍化が決まったのはあのタイミングではなく、お話自体はかなり前からありました。この作品を公開したのは2017年4月ですが、最初に声をかけてくださったKADOKA

  • 「シンカリオン」エヴァ新幹線登場回の先行カット、洞木ヒカリと姉の姿も公開

    8月11日放送のアニメ「新幹線変形ロボ シンカリオン」第31話の先行カットが到着。登場が予告されていた「新世紀エヴァンゲリオン」の“委員長”こと洞木ヒカリと、「シンカリオン」の主人公・速杉ハヤトの共演シーンなどがお目見えした。

    「シンカリオン」エヴァ新幹線登場回の先行カット、洞木ヒカリと姉の姿も公開
    fumirui
    fumirui 2018/07/28