南村杞憂 @kiyunamura 高校の時の同級生でLINEやとドイツ語でしか喋らん奴がおったんやけど数年ぶりに連絡とったらシーザー暗号でしか喋らん奴に進化しとった pic.twitter.com/5ygL3HQ5z3 2024-03-13 21:06:45
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8月15日は第二次世界対戦の終結から78年となる終戦の日です。戦後、旧ソ連軍によって57万人以上の日本人が連行され、強制的に働かされたシベリア抑留。その中に女性もいたことはあまり語られていません。2年間の抑…
今注目の書籍を評者が紹介。今回取り上げるのは『めざせ! ムショラン三ツ星 刑務所栄養士、今日も受刑者とクサくないメシ作ります』(黒柳 桂子 著/朝日新聞出版)。評者は学者芸人のサンキュータツオさんです。 少しでもおいしく、日々の楽しみになるように 刑務所の管理栄養士として採用された著者は、「刑務所の食事は受刑者が作ってるんだよ」と教えられる。へえ。それで、だれが教えるの? 「そりゃあ、栄養士さんだよ」。マジで? 怖い人が包丁持つ現場に私は行くの? しかも女性の著者は、岡崎医療刑務所という男性の受刑者しかいない職場に料理を教えに行く。控え目にいって恐怖のみ。しかし離婚したばかりで子育てもしなければならない著者はいまさら引くに引けない。こうして刑務所での、受刑者とのご飯作りがはじまる。 言っておきますけど完全ノンフィクションである。具材や調味料を入れるたびに「ミョーガ入れます!」「しょう油入れ
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