今年仕込んだカラスミをちょっとだけ味見しました 少し塩味が強かったけど、臭みもなく上々の出来でした これなら長期の熟成にも十分耐えられそうです 半年、一年後が楽しみです あまりにおいしかったのでお酒も進みまくり 本日の相棒はビールとスパークリングワインと八海山 ヤバいくらいカラスミとの相性抜群です ちなみに晩御飯はおでん これまた日本酒が進みます あまり酔わない方ですが、ちょっとだけいい気分になりました 晩御飯を食べながらDJ.CHI★CHI(父)がお気に入りの曲をBOSEのSoundLinkで流す これが我が家のトレンドです Bose SoundLink Revolve Bluetooth speaker ポータブルワイヤレススピーカー トリプルブラック 出版社/メーカー: BOSE(ボーズ) 発売日: 2017/04/28 メディア: エレクトロニクス 今日はなんとなく忌野清志郎の「デ