肌寒くなってきたこの季節は、淹れたての紅茶が美味しく感じられますよね。紅茶を始めとしたお茶類は、淹れ方によって驚くほどに味わいや香りが変わるもの。 姉妹サイト「MYLOHAS」では、ティーバッグで紅茶を淹れる際にやってしまいがちなNG行動を紹介していました。 【紅茶のいれ方、NGポイント】 ・蒸らすときにフタをしない ・蒸らし時間が1分以内 ・蒸らし時間を色で判断 ・抽出時にティーバッグをふってしまう ・ティーバッグの使いまわし 「蒸らし時間を色で判断」「ティーバッグをふってしまう」等は日常的にやってしまっていた人も多いのではないでしょうか。「MYLOHAS」の記事では美味しく紅茶を淹れるためのゴールデン・ルールも紹介していましたので、ご興味のある方は下記リンク先からどうぞ。 はっ!とするほど美味しい。紅茶のいれ方|MYLOHAS (ライフハッカー[日本版]編集部) Photo by Sh