@nifty：デイリーポータルZ：あの「うまいトリ肉」は作れるらしい
あのー中華で、プリプリの蒸し鶏肉を食べたこと、ありませんか？ アジアの屋台で食べられるようなやつ。肉がジューシーで、やわらかくて、ウマウマの。 家庭で鳥肉を煮ても、絶対こんなんならないよなあ、鶏肉自体が違うのか？ そもそも鶏じゃなくてなんか別の鳥の肉？ 調理法が特別なの？ とかズーっと考えてたのですが、先日、スゴク簡単な方法でソレが作れるレシピを知り、作ってみたら……いやほんとに再現できたんですよ！！！！ で、この感激を伝えたくて、皆様にもご紹介。 まずは肉。胸肉でもモモ肉でもなんでもいいです、近所のスーパーの安い鶏肉を用意。 ↑今回は「ぜったい得!!」ってシールが迫力あったので、コレ購入。 あとは炊飯器を用意。 ウチのは、一人暮らしをはじめたとき電気屋さんで買った、安いやつです。 あとは塩と水だけ。 水を小鍋に沸騰させて、塩をてきとーにぶちこみます。 で、鶏肉を炊飯器に入れて、 そこに、
秘伝のタレに創業当時の成分は残っているか :: デイリーポータルZ
うなぎ屋さんなどで代々受け継がれる秘伝のタレ。 中には、江戸時代の創業当時からカメに少しづつ継ぎたしながら使っているお店もあって、 「初代の作ったタレがまだ少し残っているかもしれませんね」などと店主が言ったりする。 そう言われるとありがたいような気がしてくるけれど、実際には昔の成分はどれくらい残っているものなんだろう。 （text by 三土たつお） 「継ぎたして使う」という部分のみ再現してみる というわけで、タレを少しづつ継ぎたして使う、という部分だけをマネして、最初の成分がどれくらい残っているかを検証してみよう。 分かりやすいように、創業当時のタレを青い水（写真右）、継ぎたす用のタレを黄色い水（写真左）にして、まざっていく水の色の変化を見ることにする。 具体的には、創業当時のタレ（青）をちょっとだけ捨てては、同じ量の「継ぎたすタレ」（黄色）を創業当時の方に入れていく。 これは、お店の人
ネットで知り合い、半年間の熱烈なネット恋愛の末、会ってみたらその人は自分の母親だった
ニュルを連続再生したいというご要望にお応えして、ニュル専用カテゴリーを作ってみました。シャア専用みたいな感覚で、ニュル専用をお使いいただけるとなんかよくわかんないけど３倍なのだと思います。 【ニュル専用カテゴリーはここから】 フランスマルセイユ、ネットを通じて知り合った女性とフォーリンラブ。毎日長時間チャットやメールを通してのネットデートを繰り返し、もう会わずにはいられない止まらないと、会ってみたならその人は、なんと自分の母親だったというシャレにはならないけどネタにはなる、そんなインターネットラブストーリーが存在した模様です。 ダニエル君は、ネットで知り合ったその女性の官能的な態度にメロメロ。もちろん女性もダニエル君にもう夢中。二人は遠く離れた海辺にて恋のランデブーな初デートをすることを約束しました。あたりも少し暗くなりはじめた時、ダニエル君は約束の場所へと歩いていきました。ダニエル
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
ゲームと趣味・無料でオンラインゲームするならガンホーゲームズ
夕刊フジBLOG - 「成果主義」の副作用、ギャンブラーに変身して…
Account Temporarily Disabled
Microsoft Shared Computer Toolkit for Windows XP ホーム
