：デイリーポータル：東大模擬試験「東京大学」の入試プレを受験する。受けるからには真面目に勉強を、と赤本も買った。「幅広い教養を持ち、日頃から様々な問題についてしっかりとした思索をし、それなりの見解を持っていなければならない」。赤本にはそう書いてあった。入試問題の為の勉強は無意味と理解し、何も勉強せずに向かうことにした。大丈夫か？ 世間の荒波に揉まれた30オーバーの社会人２人が最高学府に挑む！
話題の笠岡ラーメン！地元で人気の6店を巡ってきた
注目度が高まっているご当地グルメ、笠岡ラーメン。笠岡市内を中心にたくさんのお店がある中、「あなたのお気に入りの笠岡ラーメン店はどこですか？」と聞いて、気になる7店へ実際に行ってみました。 食べ比べると、お店それぞれの特徴があるとわかりました。今回は、王道の4店（坂本・いではら・山ちゃん・笠北）と、個性引き立つ3店（おっつぁん・麺屋晴レ・味処栄清丸 ）をご紹介します。 ＜笠岡ラーメンとは＞ 鶏ガラ出汁の醤油スープ、豚ではなく親鳥（かしわ）チャーシューとメンマとネギがのった姿が、オーソドックスな笠岡ラーメン。 笠岡市は戦前から養鶏と製麺が盛んで、全国的にも珍しい鶏チャーシューがのったラーメンが誕生したのだそうです。 「中華そば」という表現がしっくりくる年季が入った店構えが多く、常連さんが集います。ディープな笠岡を体験するのにぴったりな場所です。 更新：2023年4月24日
リンガーハットのチャンポンは長崎と東京で味が違うのか？ :: デイリーポータルZ
長崎の名物と言えば、なんと言ってもチャンポン。 そして長崎チャンポンのチェーン店と言えば、 リンガーハットである。 このリンガーハットのチャンポン、 「東京と長崎では味が違う」 というウワサを、地元長崎ではたびたび耳にするのだが、本当だろうか？？ 実際に食べ比べて検証してみた。 （T・斎藤） その前に 私は現在長崎に在住しているが、関東に住んでいた頃、一度だけリンガーハットに行ったことがあった。が、その時食べた味はもう忘れた。一度しか行かなかったのは、それほど印象に残らなかったからであろう。 それがどういうわけか。 長崎に来てからは、別人のように何度も行くようになった。もう何回行ったかなんて数えられない。うまい。 長崎のリンガーハットはとても繁盛している。 長崎の人は、他県の人が昼飯にラーメンやうどんを食べるようにチャンポンを食べる。長崎のリンガーが混んでいる理由はたぶん、そのせいだと思う
ラーメンのスープの油をつついて集めて「ラーメン」と書く
1987年東京出身。会社員。ハンバーグやカレーやチキンライスなどが好物なので、舌が子供すぎやしないかと心配になるときがある。だがコーヒーはブラックでも飲める。動画インタビュー 前の記事：土曜のお便り 〜なんか怖いダーツがある診察室 心置きなくスープをつつく方法を探す ラーメンのスープの油を集めるやつ、やった記憶はあるのだけど、いつ、どこでやったかを全く思い出せなかった。思い出せるのは丸い油をつついて大きくするワクワク感だけである。思い出す映像も、ラーメンの丼から外に出ない。前のめりだったんだろう。どこにいるんだ、昔の自分。 なんとなく醤油ベースの透き通ったスープだとやりやすいような印象はあるので、そこを取っ掛かりに始めてみよう。 見つけました。そういうラーメン。 麺と具を食べる。つつき甲斐のありそうなスープである。 しかし、やっぱりラーメン屋さんですることではないなと思う。店員さんも、作っ
とにかく黒いラーメン「富山ブラック」を食べてきた :: デイリーポータルZ
皆さんはラーメンが好きですか。私は大好きです。 富山のご当地ラーメンが、最近話題になっている。 真っ黒いスープで、その名も「富山ブラック」。はじめ写真を見た時にはイカスミでも入っているのかと思ったら、黒さの正体はほぼ醤油オンリーらしい。 先月末から、全国のサークルKサンクス系列のコンビニでカップ麺が発売される事となり、知名度も一気に上がりそうだ。 さっそく買ってきてはみたものの、ある欲望が湧いてきた。できればカップ麺を食べる前に、本物の「富山ブラック」を食べてみたい！ （ほそいあや） 富山にきました 富山といえば何があるのか。恥ずかしながら魚がおいしいという事くらいしか知らない。黒いラーメンの引力が、来るはずなかったであろう土地へと誘う。
西三河のご当地ラーメン『キリマルラーメン』の公式WEBサイト
2024.06.03 6月15日に「鳥好き用おやつラーメン」を新発売します！！ 2024.04.12 碧南・高浜タウン情報誌 たんぽぽニュースに「鳥好き用アクリルキーホルダー」「ミニクッションマスコット」が紹介されました！ 2024.04.01 ジェットスターマガジン(2024.4～6)に「キリマル味噌煮込みうどん」が紹介されました！ 2024.03.29 【紅麹原料について】弊社製品では小林製薬で製造された紅麹は一切使用しておりません。また今回問題となっている紅麹原料及びその成分であるモナコリンＫは含まれていない原料である点もメーカーに確認が取れております。 2024.03.16 3/16～6/9 名古屋市科学館にて開催「特別展 海-生命のみなもと-」にてコラボ商品「海のめぐみラーメン（数量限定）」を販売！ 2024.03.14 コラボ商品「ボクラーメン」を作らせて頂きました！（ハートア
長野のローカルチェーン「テンホウ」で思った5つのこと
思ったことその3 餃子のタレはお酢と七味唐辛子でもいいなと思った そして、このぎょうざであるが普通、しょうゆ、お酢、ラー油で食べるのが一般的だが、テンホウでは違う食べ方がある。 餃子専用のお酢と、 七味。 混ぜたものを神のしずくと名付けた。（我慢できなくて一度餃子につけてしまったことは内緒にしてください。） 餃子専用のお酢。周りには染まらない、自分だけの世界観を持った職人気質のようなかっこよさがある。将来、餃子専用のお酢みたいな人になりたい。 このお酢、岐阜県で100年以上続く内堀醸造というところでテンホウの餃子の為に特別に作られたそうで、うま味と甘みが餃子と合わさるとたまらないおいしさになるそうだ。 米酢。お米と餃子っておいしいじゃないですか、そういうことです。 七味も長野の有名なお店のものなので全部にかけても大丈夫です。 食べてみると、お酢、七味唐辛子、餃子、全ての風味が爆発して口の中
【ご当地グルメ】千葉県袖ケ浦市の「ホワイトガウラーメン」って知ってる？ 牛乳と生姜が出会っちゃったヨ！
» 【ご当地グルメ】千葉県袖ケ浦市の「ホワイトガウラーメン」って知ってる？ 牛乳と生姜が出会っちゃったヨ！ 特集 千葉県袖ケ浦（そでがうら）市。木更津市と隣接し、アクアライン海ほたるパーキングエリアからは20分ほどのところに位置している。そんな袖ケ浦市のご当地グルメ「ホワイトガウラーメン」をご存じだろうか？ このホワイトガウラーメン、現在では市内7店舗で提供されているご当地グルメで、2011年に開催された袖ケ浦ご当地グルメ王座決定戦 “袖-１グランプリ” では見事優勝に輝いた一品なのだ。 ・ホワイトガウラーメンとは？ 県内でもトップレベルで酪農が盛んな袖ケ浦市。特産品の牛乳を使用したご当地グルメを作ろうと、市内の中華料理店『ホサナ』が開発したのが「ホワイトガウラーメン」である。なお、ガウラーメンの “ガウラ” は、袖ケ浦市のマスコットキャラクター「ガウラ」に由来しているとのことだ。 それは
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がんこなラーメン屋に叱られてみたい :: デイリーポータルZ
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ガツンと来て、くせになる。ラーメン山岡家
山本製粉株式会社 | ポンポコラーメンでお馴染みの山本製粉です。
「牛骨ラーメン」と倉吉の思い出
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ミトコンドリアX という名のラーメン :: デイリーポータルZ
紅白のちゃんぽんどっちを食べる？－リンガーハットから夏限定「冷やしちゃんぽん」 [えん食べ]![紅白のちゃんぽんどっちを食べる？－リンガーハットから夏限定「冷やしちゃんぽん」 [えん食べ]](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/a473c099f45c69d2ec79482bfdeaf9691e80b37b/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fimage.entabe.jp%2Fupload%2F201604%2Fimages%2Faka2.jpg)