大葉の大量消費に！超簡単「大葉ソース」で本気でおかわりしたくなる焼きうどんが完成【エダジュン】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、料理研究家のエダジュンです。 暑くなると安くなって、スーパーでも手に入りやすくなる「大葉」。ただ、安くてたっぷり買ったのはいいけれど、使い切れずに冷蔵庫の奥のほうでしおれさせてしまうのが夏のあるある……。そこで今回は、大葉の大量消費におすすめ、大活躍間違いなしの万能ソース！ これでつくる焼きうどんがおすすめです！ エダジュンの「大葉ソースでつくる！ 焼きうどん」 【材料】（作りやすい量） うどん（ゆで） 1玉 豚バラ肉 80g オクラ 4本 かつお節 1パック（2.5g） 大葉ソース 大さじ2 ごま油 小さじ2 （大葉ソース） 大葉 10枚 オリーブオイル 大さじ5 にんにく（すりおろし） 1/2片 塩、黒こしょう 各少々 作り方 1. まずは大葉ソースから。大葉をみじん切りにして、ボウルにオリーブオイル、にんにく、塩、黒こしょうを混ぜれば完成。 2. 豚バラは3cm幅に切る。
ぐるナイで紹介された「ポテサラ餅」は覚えておきたい簡単ちょい足しレシピでしょ！
ぐるナイで紹介された「ポテサラ餅」は覚えておきたい簡単ちょい足しレシピでしょ！ 公開日 2017年04月30日 8:45｜ 最終更新日 2023年07月20日 8:01 by mitok編集スタッフ（T） 関連キーワード ポテトサラダ レシピ 食卓の地味な名脇役・ポテトサラダ。なんとな～くいただくおつまみにもちょうどいいけど、お腹にたまるので味に変わり映えがないとつい余しがちですよね。たまにはちょっと変わったポテサラの食べ方、試してみませんか？ 今回は、2017年4月20日放送の『ぐるぐるナインティナイン』でV6の長野博さんが紹介されたレシピ「カリッとポテサラ餅」を参考にして、超かんたんな「ポテサラ餅」の作り方をご紹介いたします！ ポテサラ餅 調理時間約15分 用意するもの（1人前） ポテトサラダ 120g 片栗粉（又はタピオカ粉） 大さじ3 牛乳 大さじ2 粉チーズ 少々 お好みで……
玉ねぎドレッシングを作って豚肉にかけたら予想以上におつまみだった - MIKINOTE
ドレッシングは生野菜にだけ使うものじゃないんだよ！ 玉ねぎドレッシングを作ってみました。これがですね、めちゃくちゃ豚肉と相性の良い味だったんですよ。 豚肉は、スーパーで半額で売られていた肩ロース肉を茹でたものを、スライスしただけのシンプルなものです。もうね、うますぎてびっくりでした。 予想以上に完全におつまみの味だったけど・・・。ニンニクや黒胡椒をたっぷり入れたからかもしれません。 ドレッシングって、それなりのやつを買ってくるとけっこう高いんですよねぇ。その点、自分で作ればコストも抑えられるし、美味しいし、作るのも意外と簡単なので、非常におすすめだったりします。 ＜目次＞ 【生にんにく入り】玉ねぎドレッシングの作り方 材料 玉ねぎをみじん切りにする にんにくをすりおろす 調味料を入れて混ぜる 保存容器に入れて冷蔵庫に レタスにかけて食べてみる 豚肉にかけて食べてみる まとめ 【生にんにく入
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