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  • ヒグマにトド…厄介者?おいしく変身 北のジビエ、高まる人気-北海道新聞[暮らし・話題]

    ヒグマにトド…厄介者?おいしく変身 北のジビエ、高まる人気 (12/07 11:33) ヒグマの肉を専用の冷蔵庫で熟成させる引地さん。冷凍肉は最も高価なロースで100グラム千円ほど エゾシカ、ヒグマ、トド、ウチダザリガニ…。農林漁業に被害をもたらすなど「厄介者」として扱われることも多いが、狩猟や駆除で捕獲されたうち一部は材として活用されている。どんな料理に変身しているのか。そして、そのお味はいかに―。(根岸寛子、須田幹生) ■ヒグマ 熟成モモ肉とろける脂 ジューッ。鮮やかな赤みを帯びた肉片をフライパンで焼く。香ばしいにおいに思わずつばを飲み込んだ。20日ほど前にハンターが仕留め、熟成させた十勝管内のヒグマのモモ肉。口にすると、舌の上でフワッと脂が溶け出す。一見すると脂身が多いが、その脂が甘くておいしい。 「みんなこの脂にはまる。融点が低いので、人間の舌の温度で溶けるから冷めてもパサつかな

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    hanakago 2014/12/07
  • 中国に盗まれた「エボラ特効薬」

    中国に盗まれた「エボラ特効薬」 WHOが富山化学の「アビガン」と同一成分の薬を中国が製造していると指摘。特許法違反だ。 2014年12月号 BUSINESS 富士フイルムホールディングスの連結子会社である富山化学工業が開発した抗インフルエンザウイルス薬アビガン(一般名・ファビピラビル)が、西アフリカで猛威を振るうエボラ出血熱治療の特効薬と注目の的だ。アビガンにより命を救われた患者4人の実績を受け、仏、ギニア、そして米国政府が臨床試験による効果確認を急いでいる。米国や欧州連合(EU)は、ワクチン、治療薬、診断技術開発に多額の公費投入を発表しており、最初に承認される治療薬は、アビガンを置いて他にない。 西アフリカでエボラウイルスによる集団感染が確認されたのは今年3月。ギニアからシエラレオネ、リベリアに広がり、さらに周辺国に拡大し、10月末の感染者数(疑いがある者を含む)は1万3千人を超え、死亡

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    hanakago 2014/12/04
  • 北海道内の積雪、地域で差 名寄70センチ、小樽40センチ…でも札幌ゼロ-北海道新聞[道内]

    北海道内の積雪、地域で差 名寄70センチ、小樽40センチ…でも札幌ゼロ (12/04 11:54) 道内上空に真冬並みの寒気が入り込んだ影響で2日間にわたり続いた強い風雪は4日、ピークを越えたが、名寄市でゼロだった積雪が一気に約70センチとなるなど、各地で冬番の雪景色となった。ただ、約40センチの積雪となった小樽市に対し、札幌市ではゼロ。上川管内でも幌加内町で40センチ以上積もったのに旭川市では2センチと、近隣同士で街並みの風景は対照的となっている。 札幌管区気象台によると、2日午前0時~4日午前9時の累積降雪量は、上川管内幌加内町朱鞠内で86センチ、名寄市では83センチ、宗谷管内枝幸町歌登で72センチなど。名寄では1日までは積雪がゼロだったが、4日未明には一時73センチに達した。 小樽市では2日間で累積50センチの雪が降り、4日午前9時現在の積雪は39センチ。幌加内町でも累積降雪量は5

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    hanakago 2014/12/04
  • カイコ使いインフルワクチン 生産量100倍、免疫効果10倍 北大出身の研究者ら開発-北海道新聞[道内]

    カイコ使いインフルワクチン 生産量100倍、免疫効果10倍 北大出身の研究者ら開発 (12/03 11:31) 人工のDNAを基にカイコを使ってインフルエンザワクチンを安価に大量生産する製造法を、沖縄県名護市のベンチャー企業・生物資源研究所が世界で初めて開発した。鶏の受精卵を使う従来の方法に比べて生産量は100倍、免疫効果は10倍。猛威を振るう新型インフルエンザやエボラ出血熱のワクチン作りにも活用が期待される。 同研究所の根路銘(ねろめ)国昭所長(75)は沖縄出身で北大獣医学部卒の獣医学博士。国立予防衛生研究所に長く勤め、世界保健機関(WHO)インフルエンザ・呼吸ウイルス協力センター長なども歴任したインフルエンザ研究の世界的権威だ。旧厚生省を退職後、2001年に研究所を立ち上げた。 今回開発した製造法は、インフルエンザウイルスのDNAに、カイコのDNAの一部を組み合わせた「多重ハイブリッド

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    hanakago 2014/12/04
  • 公務員ボーナス2ケタ増! 世界有数の赤字組織がアベノミクスの恩恵享受、おかしくないか(磯山 友幸) @moneygendai

    安倍晋三首相が目指す「経済の好循環」がひと足早く実現する“業界”がある。国家公務員だ。 国家公務員は賞与16.5%増という試算も 12月10日に支給される年末ボーナスは前年に比べて11%以上の大幅増額になる。4月の消費税率引き上げと同時に、給与も8.4%増えており、まっ先にアベノミクスの恩恵を享受している。 民間では円安による企業業績の好調がなかなか給与や賞与の増加に結びつかず、むしろ物価上昇によって実質賃金は目減りしている。国が抱える借金は昨年、1000兆円の大台を突破、世界有数の赤字組織のはずだが、リストラするわけでもなく、ボーナスが大盤振る舞いされる。何かおかしくないだろうか。 ボーナスが大幅に増えるのは2012年度、2013年度と2年間にわたって実施されていた減額措置が今年度から終了したためだ。「我が国の厳しい財政状況及び東日大震災に対処する必要性に鑑み」給与減額支給措置が取られ

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    hanakago 2014/12/03
  • 菅原文太さんが残した“遺言” 「日本はいま危うい局面にある」|日刊ゲンダイDIGITAL

    【連載「注目の人直撃インタビュー」2013年8月29日号より】 集団的自衛権を巡る憲法解釈の見直しや自衛隊の海兵隊化――と、参院選後の安倍首相は露骨に右傾化を強めている。そうしたきな臭い状況に危機感を抱くのが元俳優の菅原文太さんだ。この夏80歳を迎えた老優は日の何を危惧しているのか――。 ■「今の日は真珠湾攻撃をした時と大差ない」 毎年8月になると太平洋戦争を思い出します。日戦争に負けた昭和20(1945)年当時、私は小学6年生で、宮城県栗原郡(現・栗原市)の小さな村に住んでいました。 敗戦が近づいた頃のこと、仙台の街がB29の空襲を受けましてね。家の屋根に上ってかなたを見ると、夕暮れの薄暗がりの中で爆撃機がパラパラと焼夷弾を落とし、一面に炎が立ち上る光景が見えました。仙台とは100キロも離れているのに、無数の爆弾がまるで七夕の銀色の短冊のようにキラキラ光り、街全体を炎で赤く染めて

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    hanakago 2014/12/02
  • 安倍首相、消費増税めぐる財務省の政界工作を示唆 省益優先で不況下に緊縮財政の罪

    11月30日、各党代表が出演したテレビ番組『新報道2001』(フジテレビ系)内で安倍晋三首相は、キャスターの「(衆議院)解散の理由は財務省による消費増税包囲網を打開するため、という見方があるが、その真意は」という質問に対して、以下の2点を述べた。 ひとつは理念的な理由ともいえるが、来年10月に予定していた8%から10%への消費再増税を2017年4月へ先送りし、総選挙でその信を国民に問うというものだ。さらに「現実論として」と断ったうえで、「財務省が『善意』ではあるが、すごい勢いで(消費再増税にむけて)対処しているから党内全体がその雰囲気だった」と明かし、その「勢い」を転換することが必要だったと述べた。事実上、キャスターの問いを肯定するものだった。 財務省が消費増税について政治家に対する説得工作を行っていることは、これまで多くの識者やマスコミにより言及されてきた。だが、その影響力が選挙なしでは

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    hanakago 2014/12/01
  • BLOGOS サービス終了のお知らせ

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    hanakago 2014/11/30
  • 「政権与党の報道介入に強く抗議する」民放労連が「自民要請」に声明を発表(全文) - 弁護士ドットコムニュース

    衆議院解散の前日、自民党が在京のテレビ各局に対して「選挙報道の公平中立」を求める文書を渡していた問題で、日民間放送労働組合連合会(民放労連)は11月28日、「政権政党による報道介入に強く抗議する」と題した声明を発表した。 「政権政党が、報道番組の具体的な表現手法にまで立ち入って事細かに要請することは前代未聞であり、許しがたい蛮行と言わざるを得ない」。赤塚オホロ委員長の談話として公表された声明は、こう指摘している。 さらに「憲法が保障する表現の自由、放送法が保障する番組編集の自由への極めて重大な侵害」としたうえで、テレビ各局に対して「こうした不当な干渉は毅然とした態度ではねのけ、権力監視という社会的使命に基づいた公正な報道を貫くことを求める」と要請している。 民放労連の抗議声明の全文は以下のとおり ●民放労連委員長談話・政権政党による報道介入に強く抗議する 2014年11月28日 日民間

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    hanakago 2014/11/29
  • 空いたままの幹線道路が意味するもの : 大西 宏のマーケティング・エッセンス

    2014年11月28日13:18 空いたままの幹線道路が意味するもの カテゴリ経済 kinkiboy Comment(0)Trackback(0) 総務省の家計調査によると、10月も消費支出が実質で前年同月比4.0%減で7カ月連続のマイナスで、物価変動を考慮しない名目でも0.7%減でした。 実質消費支出、10月は4.0%減少 7カ月連続減  :日経済新聞 GDPの6割弱を占める個人消費の回復の遅れが続いています。2期連続で経済成長率がマイナスとなりましたが、10〜12月期も、国内消費が不調で、たとえ経済成長率がプラスに転じたとしても、景気回復はあまり期待できそうにない状態が続きそうな気配です。今回の衆院解散は「アベノミクス」を問うものらしいのですが微妙になってきています。評価しろといわれても、戸惑うのは、効果も今のところ出ておらず、「アベノミクス」のなにを継続したいのかもよくわからないま

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    hanakago 2014/11/28
  • 外食産業を喰い尽くす、3Dプリンタの破壊力

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    hanakago 2014/11/28
  • 「ソウルに劣化ウラン弾おとせ」安倍首相のFacebookは保守速報よりヒドい - 本と雑誌のニュースサイト/リテラ

    「(反対勢力は)売国奴以外の何物でもない。きっと在日だよ」 「反日在日韓国人わ徹底的ニ潰しましょう(原文ママ)」 「日国内のとりあえず中華料理屋店 韓国料理屋店、関係店をぶっ潰せ〜」 「野生唐物 北京原人を射殺してください」 「中国朝鮮3国もろとも殲滅でいいきましょう」 「北京とソウルに、原爆よりえげつない、核物質搭載(劣化ウラン)イプシロンミサイルを打ち込んでしまえ〜。」 そして、安倍首相はこうした書き込みをまったく削除することなく、世界中が閲覧できる状態にしているのだ。 ユーザーの意見を勝手に削除できないと弁明するつもりかもしれないが、一方で、安倍首相のFacebookは、批判的な意見にはしばしばブロックをかけることで知られている。つまり、安倍首相は明らかにユーザーを選別しているわけで、逆に言えば、これらのヘイトコメントの発信者は安倍首相からその存在を認められているといってもいいだろ

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    hanakago 2014/11/27
  • 住宅街にトド出没、北海道・斜里騒然 パトカーも出動-北海道新聞[道内]

    住宅街にトド出没、北海道・斜里騒然 パトカーも出動 (11/27 06:25) 斜里町の住宅街に出没したトド=24日午前10時30分(斜里町提供) 【斜里】オホーツク管内斜里町の住宅街に野生のトドが出没、1時間近くうろつき、斜里署のパトカーも出動する騒ぎが、24日にあった。トドは町民らも加わった大捕物の末に保護され、海に返された。 現場はJR知床斜里駅から約400メートル、海岸から約300メートル。午前9時50分ごろ、町民から同署に通報があった。トドは海から道路をはって来たとみられ、近づくと牙をむいて威嚇する様子も見せた。人に危害を加える恐れもあるため、同署員や町職員ら15人が毛布でくるんで押さえ込み、約1時間後に町民の軽トラックで海岸まで運んだ。おとなしく海に戻ったという。<どうしん電子版に全文掲載> 前の記事 次の記事

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    hanakago 2014/11/27
  • 仏像窃盗に「物質世界に執着はダメ」 古舘キャスターの「説教」に視聴者大反発

    長崎県対馬市でまたしても起きた韓国人による仏像窃盗事件に日中が激怒する中、ニュースキャスターの古舘伊知郎さんは、なぜかカメラに向かって仏の教えを説いた。 「仏教ってのはそもそも生きる上で物質世界にとらわれている、その執着をダメだよっていう教えでもあるんですけどね」 仏像が盗まれたと大騒ぎする日人をたしなめるような発言に、違和感を覚えた視聴者は少なくないようだ。 「こだわることを忘れなさい」 2014年11月24日、梅林寺から市の有形文化財指定の仏像を盗んだとして建造物侵入および窃盗の疑いで韓国人の男が対馬南署に逮捕された。また、同寺が保管している大般若経350点を持っていたことから、同署は余罪を追及している。「日の仏像を売れば金になる」という趣旨の供述をしたと報じられた。しかも、対馬市では12年にも仏像の窃盗事件があったばかりで、「許しがたい」という声は強まっている。 事件は25日の

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    hanakago 2014/11/27
  • 【衝撃スクープ】安倍政権が在京キー局に報道圧力 メディアは一切報じず | NO BORDER - ノーボーダー | 境界なき記者団

    衆議院が解散され選挙戦が始まったばかりだが、それに向けて安倍政権がメディアに対して報道圧力をかけていたことがノーボーダーの取材で明らかになった。 ノーボーダーは自民党が萩生田光一筆頭副幹事長と報道局長の連名で在京テレビーキー局各社に対して政権に不利な報道をしないよう要請する文書を入手し、26日のインターネット番組「ニューズ・オプエド」の中で報じた。 「選挙時期における報道の公平中立ならびに公正の確保についてのお願い」と題し、在京テレビキー局各社の編成局長と報道局長に宛てた文書によると、2009年の民主党政権誕生時に偏向報道があったとした上で、以下の4点について要望を出している。 1.出演者の発言回数や時間を公平にする 2.ゲスト出演者の選定についても中立公平を期すこと 3.テーマについても特定の出演者への意見が集中しないよう公正を期すこと 4.街角インタビューなどの映像で偏った意見にならな

    【衝撃スクープ】安倍政権が在京キー局に報道圧力 メディアは一切報じず | NO BORDER - ノーボーダー | 境界なき記者団
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    hanakago 2014/11/27
  • 「増税延期なんて、とんでもない!」東大出エリートが最後の抵抗 籠絡 説得 恫喝……財務官僚が今、この瞬間にやっていること(週刊現代) @gendai_biz

    「増税延期なんて、とんでもない!」東大出エリートが最後の抵抗 籠絡 説得 恫喝……財務官僚が今、この瞬間にやっていること 急転直下!いざ年内総選挙へ 死んだふり作戦 東京・霞が関の中で、未明まで照明が消えない不夜城として知られる財務省庁舎。戦中の'43年に建築された地上5階、地下1階の趣ある建物で、最上階には全国の徴税部隊を指揮する国税庁が陣取る。東大法学部卒を中心としたエリートたちが昼夜を問わず働く、まさに日の中枢だ。 既定路線といわれた消費税の10%への税率引き上げに暗雲が立ちこめはじめた11月初旬。そんな庁舎内はさぞやバタバタとしているかと思いきや、「不気味なほどの静寂」(全国紙経済部記者)に包まれていた。 時の総理をも「格下」とバカにし、自分たちの掌の上ですべてが回っているかのように我がもの顔で振る舞う。そんなプライドの固まりの英才集団が、悲願である消費増税が延期されかねない危機

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    hanakago 2014/11/26
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    hanakago 2014/11/25
  • コメリ、苫東に大型物流拠点 道内100店計画 総事業費40億円-北海道新聞[経済]

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    hanakago 2014/11/22
  • 生放送で「国民の声」にブチ切れ 安倍首相“精神状態”に異変|日刊ゲンダイDIGITAL

    「むきになってる総理、見苦しい!」──。安倍首相の態度に批判の声が殺到している。テレビ出演した時、一般人のインタビューVTRを見て、「これ、おかしいじゃないですか!」と、キレまくったのだ。さすがに、自民党幹部も「総理の精神状態がおかしい」「体調が悪いのではないか」と懸念しはじめて… この記事は有料会員限定です。 日刊ゲンダイDIGITALに有料会員登録すると続きをお読みいただけます。 (残り1,098文字/全文1,238文字) ログインして読む 【ログインしていただくと記事中の広告が非表示になります】 初回登録は初月110円でお試しいただけます。

    生放送で「国民の声」にブチ切れ 安倍首相“精神状態”に異変|日刊ゲンダイDIGITAL
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    hanakago 2014/11/21
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    hanakago 2014/11/20