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食事に関するhideku55のブックマーク (252)

  • 「本当に旨い一品を知る男」タモリの愛する名店8選 | Rettyグルメニュース

    舌の肥えた芸能人が多数いるなかで、淡々と美を味わい、通い詰めるのがそう。タモリさんです。 「庶民派」から「高級店」まで、すべてを知り尽くしたタモリさんが唸った8店をお届け!一度は行っておきたいお店の数々をご覧あれ! タモリはそば屋でそばを頼まない!?タモリが通う2店のそば屋。 手打そば 夢呆 白金高輪から徒歩5分、タモリさんが通うそばの名店『夢呆(むほ)』。フジテレビ『めちゃ×2イケてるッ!』でナインティナインのお二人に紹介したことでも有名です。 画像引用元:http://retty.me/area/PRE13/ARE13/SUB1301/100000730270/7614548/ そばはもちろん絶品ですが、タモリさんのおすすめ一つ目は「揚げ銀杏」です。お酒が進みそうですよね! 画像引用元:http://retty.me/area/PRE13/ARE13/SUB1301/10000073

    「本当に旨い一品を知る男」タモリの愛する名店8選 | Rettyグルメニュース
    hideku55
    hideku55 2016/02/14
    食通のタモリさんのおすすめなら間違いなしですね。
  • 究極の肉マシマシカレーは『カレーは飲み物。』にあった!「ガリ豚ダブルトッピング」で生き様ならぬ肉様(にくざま)を見せつけろ!!

    » 究極の肉マシマシカレーは『カレーは飲み物。』にあった!「ガリ豚ダブルトッピング」で生き様ならぬ肉様(にくざま)を見せつけろ!! 特集 究極の肉マシマシカレーは『カレーは飲み物。』にあった!「ガリ豚ダブルトッピング」で生き様ならぬ肉様(にくざま)を見せつけろ!! P.K.サンジュン 2016年1月30日 吉野家や松家など、大手牛丼チェーン店の人気メニューのひとつに「カレーギュウ」がある。カレーの上に牛丼の肉がのった肉が主役のカレーだが、つい先日 究極の肉マシマシカレーともいうべき逸品を発見してしまったのでご紹介したい。 それは都内に3店舗を構えるカレーショップ『カレーは飲み物。』にあった。同店では通常のカレーの場合、無料で3種類のトッピングが可能だが、別料金を払うとさらに「ガリ豚」が追加できるのだ。しかも「ガリ豚ダブル」は圧巻の400グラム! 肉祭りの始まりじゃーーー!! ・トッピングの

    究極の肉マシマシカレーは『カレーは飲み物。』にあった!「ガリ豚ダブルトッピング」で生き様ならぬ肉様(にくざま)を見せつけろ!!
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    hideku55 2016/01/30
    カレーって飲み物だったんですね。
  • これぞ低カロリーで高タンパク!筋トレの効果が躍進する、極上のささみレシピ10選

    ダイエットの方にオススメするのは「鶏ささみ」。お値段もリーズナブルで、脂肪も少ないのでダイエット中にはもってこいの材です!今回は、美味しいささみレシピを10品ご紹介!ダイエット中でない方も、鶏ささみは安くゲットできるので是非、晩御飯の一品に作ってみて下さいね! (1)梅しそ&チーズささみフライ 参照:http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1350001720/ ダイエット中とはいっても揚げ物がべたくなる時はありますよね!そんな時はささみをフライしましょう!梅しそとチーズを入れると味がしっかりしてとっても美味しいですよ! レシピURL: http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1350001720/ (2)鶏ささみとモヤシのポン酢和え 参照:http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/16300026

    これぞ低カロリーで高タンパク!筋トレの効果が躍進する、極上のささみレシピ10選
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    hideku55 2016/01/11
    おおっ!これは参考にしたい。
  • Amazon.co.jp: カルビー じゃがりこ チーズ 58g × 12個: Grocery

    内容量:58g×12カップ カロリー:1袋58g290kcal 商品サイズ(高さ×奥行×幅):92mm×268mm×348mm 原産国:日

    Amazon.co.jp: カルビー じゃがりこ チーズ 58g × 12個: Grocery
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    hideku55 2015/12/13
    アマゾンでじゃがりこ置いてありましたよ。何でもあるんですね。
  • 独特の味「ふなずし」海外に活路!東南アジアで好感触 滋賀県が売り込み本格化 (産経新聞) - Yahoo!ニュース

    「失神するほどくさい」とも称され、好き嫌いが分かれる滋賀特産の発酵品「ふなずし」が、海外に飛躍しようとしている。滋賀県や県内の製造者が東南アジアでセールスに乗り出したところ、意外に好評だった。県はこれを受け、来年以降、トップセールスを行うなどして売り込み、格的な輸出を目指す。 「べやすい」「酸味があって酒のさかなにちょうどいい」。10月末、マレーシア・クアラルンプールで地元のバイヤーらを集めて開かれた県主催の商談会。ウナギの茶漬けなどとともに、人気を集めたのがふなずしだ。続くタイでの商談会でも好評だった。 これを受け、県は年明けにマレーシアやタイの旅行業者を招き、ふなずし作りの見学や試を企画する予定だという。さらに来年度以降も東南アジアを軸に、ふなずしなどのトップセールスを検討。将来は、同じ発酵品で独特のにおいを持つ製品もあるチーズになじむヨーロッパにも販路を拡大したい考えだ

    独特の味「ふなずし」海外に活路!東南アジアで好感触 滋賀県が売り込み本格化 (産経新聞) - Yahoo!ニュース
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    hideku55 2015/12/04
    「ますずし」ならもっと人気出ると思いますよ。
  • ゆで卵はもう古い!炭火で作る「焼き卵」が最高にウマい!

    みんな大好き卵料理! 目玉焼きからだし巻き、オムレツ、ポーチドエッグに茶碗蒸し。 数えだしたらキリがない卵料理の数々ですが、中でも「ゆで卵」はメジャー中のメジャーなべ方。 でも「ゆで卵」ってあるのに「焼き卵」って全然聞かなくないですか? しかし!実は「焼き卵」がゆで卵以上に最高なので今日は紹介したいと思います。 「焼き卵」の作り方は簡単。 室温に戻した卵をじっくり炭火で炙るだけ あとは2、30分、コロコロと転がせば完成です。 注意点は、 火力が高いと卵が爆発してしまうことくらいでしょうか できるだけ弱火でじっくり炙っていきましょう。 焼き始めると5、6分もすれば卵が汗をかいてきます。 中の水分が殻を抜けだして溢れてきてるんですね。 ここポイントです。水分が抜けて少なくなるので白身の歯ごたえが増します。 ▲みんな汗かきまくり さらにじっくり炙ると中身が膨張してヒビが入ってきます。 ▲ヒビ

    ゆで卵はもう古い!炭火で作る「焼き卵」が最高にウマい!
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    hideku55 2015/11/23
    こういう発想はなかったですね。試してみよう。
  • 【ぼっち飯】電気鍋に1人前つゆ…ぼっち鍋の環境は整えられた! - がちゃまにあ日報

    「みんなで鍋」の機会は少ない 11月も半分程過ぎまして、いよいよ格的に寒くなってまいりました。 必然的にご飯を鍋にすることも多くなる時期でございます。 私の中には「鍋=大人数でするもの」みたいなイメージがあるけど、 学生時代ならともかく、1人暮らしの身ではなかなか「みんなで鍋」なんて機会はない。 する時は友達の家に泊まる前提だったりして、結構大掛かりになっちゃうから。 でも、やっぱり鍋はしたいのですよ。 ぼっちがスルーされなくなってきた\(^o^)/ 鍋のつゆって大人数用がデフォルトでした。 各種メーカーが出してる、アルミのパックに入ったやつね。 大体2〜3人用って書いてあるから、これは余らすよなーと思って敬遠しがちだった。 けど去年、こんな商品に出会った。 プチッと鍋 キムチ鍋 【23g×6入り】 出版社/メーカー: エバラメディア: その他この商品を含むブログを見る これ超便利。

    【ぼっち飯】電気鍋に1人前つゆ…ぼっち鍋の環境は整えられた! - がちゃまにあ日報
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    hideku55 2015/11/16
    あったまるし栄養もまんべんなく取れるので最高ですね。冬は鍋に限る。
  • 1500円で焼鳥食べ飲み放題!焼鳥の鉄人が安すぎてウマすぎる! - やぎろぐ

    2015-11-10 1500円で焼鳥べ飲み放題!焼鳥の鉄人が安すぎてウマすぎる! グルメ 節約 スポンサーリンク Tweet 1500円で焼鳥が飲みべ放題!? そんなばかなことがあるんです。 焼鳥の鉄人とは? 「1500円だけ握りしめてこい!」というキャッチフレーズでお馴染みの焼鳥べ放題のお店です。 店舗は新宿、小岩、江古田、高田馬場にあります。 焼鳥の鉄人店舗案内【株式会社パッションアンドクリエイト】 当に1500円で焼鳥べ飲み放題なんて可能なのか? 実際に高田馬場店に10回以上足を運んでいるぼくが解説します! 焼鳥の鉄人のコース 焼鳥の鉄人で選べるコースは2種類。鉄人コースと匠コースです。 さらにその2種類のコースで70分、100分、130分の3つの時間から選ぶことができます。延長も可能。 1500円というのは鉄人コースで70分の場合。 鉄人コースと匠コースそれぞれで頼める

    1500円で焼鳥食べ飲み放題!焼鳥の鉄人が安すぎてウマすぎる! - やぎろぐ
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    hideku55 2015/11/10
    行きたいけど遠いです。無念です。でも覚えておくことにします。
  • ラーメンよりギョーザが先だろ! 注文の順と違い激怒…もめて3時間居座った32歳男逮捕(1/2ページ)

    ラーメン店の対応に腹を立て、店に約3時間居座ったとして兵庫県警明石署は8日、不退去容疑で同県明石市の会社員の男(32)を現行犯逮捕した。男はギョーザから提供するよう注文したが、ラーメンが先に出てきたため激怒。店長と口論になり、店に居続けたとして逮捕された。ラーメンブームの中、べ方にこだわるのもいいが、やり過ぎはいけません。 ラーメンが先か、ギョーザが先か、それが大きな問題だった。 男の逮捕容疑は、8日朝、明石市内のラーメン店で男性店長(33)から再三退店を求められたにもかかわらず、約3時間にわたり店に居続けた疑い。 酒も入っていて… 明石署によると、男性は8日午前4時ごろに来店し、ギョーザとラーメンを注文。その際にギョーザを先に出すように頼んだ。しかし、店長が先にできたラーメンを出したところ、男は激怒、「順番が違う」などと言いがかりをつけはじめた。 店側は明石署に通報、すぐに署員が駆けつ

    ラーメンよりギョーザが先だろ! 注文の順と違い激怒…もめて3時間居座った32歳男逮捕(1/2ページ)
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    hideku55 2015/11/09
    ラーメンフリークとしてはわからんでもないですね。しかし3時間とは!
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    hideku55 2015/11/06
    今後は野菜と魚だけ食べていくこととしよう。癌で死にたくない。
  • 丸亀製麺の「お茶漬け」は安くてうまい - 団子のゆとりごと

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    丸亀製麺の「お茶漬け」は安くてうまい - 団子のゆとりごと
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    hideku55 2015/11/06
    これは一回試してみたい。
  • 450gのマヨネーズ1本丸ごと飲みこんでも糖質はわずか3gしかない! - ヒロシコ

    はてなの今週のお題「愛用しているもの」について何か書こうと思ったのだが、生来モノにはほとんど執着しない性質なので、特別何かを愛用しているといういうほどのものは、僕の周りを見回してみてもとうとう探せずじまいだ。 万年筆は使わない、手帳も使わない、時計はしない、車も持ってない、パソコンもスマホもボールペンも台所の包丁も器類も、ふつうによく出回っている汎用性の高いものを使っていると思うし、ファッションにはことさらこだわりがない。メガネはJINSでさくっと作ったありふれたメガネだしね。 愛用しているものはマヨネーズだ 450gのマヨネーズ1丸ごと飲みこんでも糖質はたった3g カロリーハーフじゃない方が糖質量は低いという不思議 おわりにドレッシングの糖質も見てみよう 愛用しているものはマヨネーズだ というわけで、このテーマでは何も書けそうもないとあきらめかけたところで、ふと思いついたことがある。

    450gのマヨネーズ1本丸ごと飲みこんでも糖質はわずか3gしかない! - ヒロシコ
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    hideku55 2015/11/01
    これは発見です。今後は心置きなく食すことにします。
  • 富山のイカ、火星でポータル化 人気ゲーム「イングレス」

    スマートフォン向けゲーム「Ingress(イングレス)」を運営するナイアンティック・ラボは、昨年富山県と共同で火星に向けて打ち上げたイカ型モニュメント「Squid(スクウィッド)」をポータルとして承認した。地球外にポータルが置かれるのは火星が初めて。 グーグルの社内企業から独立したナイアンティック・ラボが提供するイングレスは「エキゾチックマター(XM)」という謎のエネルギーが集まる「ポータル」を「青のレジスタンス」と「緑のエンライテンド」に属するユーザーがお互いに奪う(=ハックする)ことで陣地の広さを競い合うゲーム。2013年のリリース以降、世界で1200万ダウンロードを記録するなど人気を集めている。 ゲーム内に登場するポータルは実在の名所旧跡で、これをハックするには実際にその場所を訪れる必要があることから、最近ではリアルとバーチャルが交差するイングレスを観光振興の手段として活用する自治体

    富山のイカ、火星でポータル化 人気ゲーム「イングレス」
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    hideku55 2015/09/08
    ホタルイカで一杯行きたくなりました。
  • ダルビッシュ有曰く「日本人に足らないのは蛋白質」

    身長190cmを超えるダルビッシュ有選手でさえも「もっと蛋白質を採ればよかった」と呟きます。 日人が何故世界に伍することが難しいのか、それは幼き頃の生活に関わりがありそうです。

    ダルビッシュ有曰く「日本人に足らないのは蛋白質」
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    hideku55 2015/09/08
    ささみの量を増やすことにします。
  • 築地市場で旬の食材を買ってきて、余すところなく料理してみた - ソレドコ

    こんにちは。ぶちと申します。料理と写真を趣味に、二匹と暮らしています。 「経費を出すので好きな材を買ってきて、好きなように料理していいよ。」という太っ腹なお話を頂いたので、はりきって買い物をしたいと思います。 材の買い物と言えば、市場! 普段は近所のスーパーを利用していますが、材の買出しはやっぱり市場が楽しい。今回は、ちょっと早起きして、東京の台所といわれる築地市場でお買い物三昧してきました。 市場で買ったのは、こんなもの 市場の面白さは、自分の予想以上の品に出会えること。今回は、あらかじめ買う物を決めず店頭を実際に見て回り、(1)お店の人に聞いた今日のおすすめ、(2)旬のおいしいもの、(3)ちょっと面白そうなものという視点で、材をピックアップしました。 瞬発力だけで選びましたが、アドレナリンが出まくりでとても楽しかったです。 まずは、魚介類 ● シマアジと秋刀魚(さんま) 大

    築地市場で旬の食材を買ってきて、余すところなく料理してみた - ソレドコ
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    hideku55 2015/09/08
    行ってみたいですね。
  • コンビニ食材が変身! びっくり安ウマなおつまみ12品|All About(オールアバウト)

    コンビニ材が変身! びっくり安ウマなおつまみ12品 材調達は近所のコンビニでOK。チープ&超手抜きなのに美味しいアイデアおつまみで乾杯! 缶詰をそのまま使った人気の缶つまやお菓子や惣菜で作る目からウロコのレシピなど。コンビニしかないときのアウトドアやBBQにも活用できますよ。

    コンビニ食材が変身! びっくり安ウマなおつまみ12品|All About(オールアバウト)
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    hideku55 2015/08/23
    参考にします。ありがとう。
  • シンプルで最強だと思う丼ぶりはコレ!1人暮らしの男性に送る「ベーコンエッグ丼ぶり」の作り方! - 光の中へ出ていこう

    自分が好きなものを自分が好きなように料理してべる。 僕の幸せランキングの中でもトップ5に入る至福の瞬間(笑) 1人暮らしをしていた時は、自分でご飯を作るのは当たり前だったけど、家族ができると、奥さんが手料理を作ってくれるようになりました。 とてもありがたいし、自分で作るよりも何倍も美味しい。 でも、たまには自分で自分の好きなようにご飯を作ってべたい。 そういうときがあります。 家族がいるとなかなか自分で自分のためのご飯を作る機会がありません。 奥さんや子どもの事を考えて料理する必要があります。それはそれで楽しいんですけどね。 今日は久しぶりの一人暮らし(仮) 奥さんは産休で実家に帰っていますし、子どももついて行っています。 今日は、僕ひとりだけ。 よし、今しかない!! と、いうことで作ってみました! ベーコンエッグ丼!! 材料 ・ごはん1合 ・卵2個 ・ベーコン1パック ・黒コショウ

    シンプルで最強だと思う丼ぶりはコレ!1人暮らしの男性に送る「ベーコンエッグ丼ぶり」の作り方! - 光の中へ出ていこう
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    hideku55 2015/07/22
    豪快にかきこみたいです。男のめしという感じですね。
  • 金沢カレーといえば「カレーのチャンピオン」!1日700食超えのキャベツもっさりLカツカレーは必食│観光・旅行ガイド - ぐるたび

    今や世界中で愛されるカレー。しかし、ひと言でカレーといっても日人に馴染み深い欧風カレーに始まり、スープカレーやキーマカレー、さらには独自の進化を遂げた個性派カレーまで、カレーの世界というのは当に奥深いもの。 この企画では、これまで7,000店舗以上のカレー店を制覇したカレーの第一人者・井上岳久先生(株式会社カレー総合研究所代表取締役)と、私、カレー初心者ライター・井上こんの“ダブル井上”で全国の名店カレーべ歩き、先生の解説とともに地域性や歴史背景も交えてさまざまなカレーを紹介していきます!前回は神奈川県横須賀市のよこすか海軍カレーを巡礼しました。さてさて今回は……? ある日の午後。

    金沢カレーといえば「カレーのチャンピオン」!1日700食超えのキャベツもっさりLカツカレーは必食│観光・旅行ガイド - ぐるたび
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    hideku55 2015/07/16
    食べたことありますよ。このキャベツがうれしいんですよね。久々に食べたい。
  • 【食べ放題】7月10~12日に銀座で納豆が食べ放題! 高級納豆が食べ放題!! フランスで注目の粘らない納豆も登場らしい / 茨城マルシェ「納豆バー」

    » 【べ放題】7月10~12日に銀座で納豆がべ放題! 高級納豆がべ放題!! フランスで注目の粘らない納豆も登場らしい / 茨城マルシェ「納豆バー」 特集 【べ放題】7月10~12日に銀座で納豆がべ放題! 高級納豆がべ放題!! フランスで注目の粘らない納豆も登場らしい / 茨城マルシェ「納豆バー」 沢井メグ 2015年7月9日 おーい! 納豆好き全員集合~っ!! 納豆好きに朗報だ! 納豆の国・茨城県が運営する『茨城マルシェ』で期間限定で「納豆べ放題」が実施されるぞ。いくらべても710円ッ!! 「710円で納豆って高くね?」と、思ったアナターッ! べ放題では、3パック55円の納豆が出て来るんじゃないんだからねっ。内覧会で試してみたところ、登場するのはかなりエエ納豆。しかも、さまざまなおかずをトッピングとして楽しむことができるのだ。納豆菌プワワワワーッ!! ・日替わり3種の納

    【食べ放題】7月10~12日に銀座で納豆が食べ放題! 高級納豆が食べ放題!! フランスで注目の粘らない納豆も登場らしい / 茨城マルシェ「納豆バー」
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    hideku55 2015/07/09
    納豆は栄養価抜群。だからバリエーションを楽しみながら毎日食べたいですね。
  • 「サラダチキン」をもっと楽しむレシピ7選 ベーグルサンドやパスタ、おつまみにも! - はてなニュース

    コンビニ各社が販売している「サラダチキン」が人気を集めています。サラダチキンとは、蒸して塩やこしょうで味付けした鶏胸肉のこと。低カロリーかつ高タンパクでべ応えもあることから、ダイエット中の事としても注目されているようです。そのままでもおいしいサラダチキンですが、もっといろいろなバリエーションで楽しんでみませんか? サラダにパスタ、サンドイッチなど、7つのアレンジレシピを集めてみました。 ■ 定番・セブン-イレブンのサラダチキン ▽ - セブン-イレブン~近くて便利~ ▽ - セブン-イレブン~近くて便利~ ▽ - セブン-イレブン~近くて便利~ コンビニのサラダチキンは、袋を開けてそのままべられる手軽さで人気です。セブン-イレブンのサラダチキンは、「プレーン」「ハーブ」「シトラスレモン」の3種類。小さく切ったりほぐしたりして、サラダやパスタ、冷やし麺などのトッピングに使えます。 ■

    「サラダチキン」をもっと楽しむレシピ7選 ベーグルサンドやパスタ、おつまみにも! - はてなニュース
    hideku55
    hideku55 2015/07/08
    元々味が淡白なので何にでも使えるところがいいですね。チキンは毎日食べてますよ。