そば愛好家が伝授！ そば粉を使ったお手軽「そばじゃないレシピ」～本格イタリアンからデザートまで～ - ソレドコ
立ちそば愛好家のイトウエルマです。「立ちそばガール！ そばこのファストで奥深い世界」という本を書いています。本業はイラストレーターですが、そば好きがこうじて何度かテレビに出演させていただいております。 おそばは美味しい。 ラーメンよりもうどんよりも、皆さまにはもっとおそばを召し上がっていただきたい。 立ちそば店や、ご近所のおそば屋さんに入ってもらうのもいいのですが、そば粉を使った自宅で作れる超お手軽な料理があることをご存知でしょうか！？ しかもイタリアンやデザートまで作れちゃうんです！ 家庭で作れる絶品お料理を長年探求し続けてきましたが、今回はその成果の一部を皆さんにご紹介させていただきます！ オススメの美味しいそば粉 巷では色々なそば粉が販売されておりますが、私は大西製粉さんのものを愛用しています。同社では玄そば*1を低温で管理しており、石臼挽きのそば粉を中心にいろんな挽き方の商品を取り
地元のお母さんがおもてなし！島田市伊久美の魅力を満喫できる「やまゆりの蕎麦」 - 静岡のすゝめ
かつて「箱根八里は馬でも越すが、越すに越されぬ大井川」と詠われた大井川には、いくつかの支流が存在しています。 島田市伊久美を流れる伊久美川もその一つです。 鮎釣りやバーベキューのスポットとして知られ、流域では数多くの農産物が収穫できる伊久美川の魅力を、地元のお母さんに紹介して頂けるスポット「農産物加工体験施設やまゆり」を今回はご紹介します。 農産物加工体験施設「やまゆり」 「やまゆり」は、島田駅から車で30分程の場所にありますが、のどかな雰囲気を味わえるロケーションです。 途中、手書きの案内看板が迎えてくれます。 赤い屋根と白い外壁が印象的な「やまゆり」の外観。 すぐそばには伊久美川が流れており、夏には水遊びをする人たちで賑わいます。 伊久美川を望むテラスでは、手ぶらでバーベキューが楽しめます。最大40名まで利用可能な広々としたスペースです。 全12ホールのグランドゴルフ場も併設されており
北信州そば処 幸輪の「そば粉」と「水」のみの手打ち十割そばを塩で - おうつしかえ
ラーメンも素麺もうどんも好きですが蕎麦が大好きです。 でもね、お蕎麦は高いんですよ。 でもね、おいしいお蕎麦はわたしの幸せの素なんです。 banban.hatenablog.com がっつり食べられるのもいいんだけど、おいしいお蕎麦食べたい。 ということで、信州でお蕎麦です。 北陸新幹線の長野駅から一駅の飯山駅。 飯山駅から少し行ったところにあります。 飯山市鍋倉高原の畑で、土づくりからこだわった健康な土で育てたそば粉を使用し、木島平の内山の水と粉だけで打った生粉打ちそばを楽しんでいただけます。 そば処 幸輪 | 信越自然郷 十割そばのおいしいのを食べたい！！ 十割そばなのに、細い長い！ のどごしつるつる！ そばの香りがすごい！ 小麦アレルギーの方でも安心してそばを楽しめます。 信州北信濃飯山、鍋倉高原の畑で、無化学肥料、無農薬で健康な土で栽培されたそば粉。そして、木島平内山の天然水。こ
時間がない朝に作るエナジー朝食：髪の広がりを防ぐ「アボカド蕎麦がき」 | ライフハッカー・ジャパン
ヘッドライトの黄ばみがサッとキレイに! メッキ・ホイール・シートにも使えるマルチ過ぎなお手軽クリーナー「ウルトライト」
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