【レシピ】春キャベツとささみのコールスローサラダ - しにゃごはん blog
今日はヘルシーなのにがっつり食べられる、ささみ入りのコールスローサラダを作りました(*･ᴗ･*)و！ 前菜にや付け合わせにはもちろん、 筋トレやダイエット中にはこれだけでもメインに食べられる1品ですよฅʕ•̫͡•ʔฅ それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)* 春キャベツとささみのコールスローサラダ 【材料】２〜３人分 ◎春キャベツ・・・１／２玉 ◎ささみ・・・２００g ◎コーン・・・１２０g （ささみ下味） ◎塩こしょう・・・少々 ◎酒・・・大さじ１ (キャベツ塩揉み) ◎塩・・・小さじ１／２ (調味料) ◎マヨネーズ・・・大さじ４ ◎酢・・・大さじ２ ◎砂糖・・・大さじ１ (お好みで) ◎スパイスソルト・・・適宜 【作り方】 （下準備） お湯を沸かしておきましょう。 １．ささみはスジを取り除き、耐熱皿に並べて塩こしょう少々、酒大さじ１を加えてふんわりとラップをし、レンジ（６００W)で
旬の春キャベツが主役！大人のコールスローレシピ | PARIS mag パリマグ
少しずつ春に近づいている気配を感じて、なんだか春っぽいサラダを作りたくなってきました。春と言えば、春キャベツ！ということで、今回は料理研究家の口尾麻美さんにコールスローのレシピを教えてもらいました。 コールスローはフランスでも付け合せなどで、よく食べられているそう。ワインやフランスパンにも合う、ちょっと大人なコールスローレシピをご紹介いたします。 ナッツの風味が大人のコールスローの作り方 【材料】（2人分） キャベツ：1/4個 にんじん（小）：1本 ハム：2枚 くるみ（細かくすりつぶしたもの）：大さじ1～2 ※お好みで調整してください。 ＜調味料＞ マヨネーズ：大さじ3 白ワインビネガー：大さじ1 ※普通の酢でもOK 砂糖：小さじ2 塩：小さじ1/2 こしょう：少々 レモン汁：少々 【作り方】 1.＜調味料＞を全て混ぜ合せておく。 砂糖を入れると、グンとコールスローの味付けになりますので大
タルタル・コールスローのレシピ〜キャベツをいっぱい食べたいならコレ！ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～
使い方はいろいろダヨ！ 姉さんが皆さんに積極的に摂ってもらいたい野菜が３つあります。一つはニンジン、もう一つはニンニク、そしてもう一つがこのキャベツです。 これらの野菜は身体の抵抗力を高めてくれることが科学的にも証明されているので、日々の食卓で是非ともいっぱい食べてもらいたいんです。 今日紹介するのは、そんな健康野菜のキャベツをお手軽に、しかもたっぷり食べられるキャベツのサラダ…コールスローのレシピです。 コールスローは作り置きができ、次の日でも美味しくいただけるので、多めに作っておけば忙しい朝や帰宅が遅くなったときなどにとても助かります。 一般的にはニンジンやキュウリが入ることが多いコールスローですが、今日はアレンジバージョンでタルタル風。サンドイッチの具としてもいけちゃいます。 冬のキャベツは甘くて美味しいのですが、巻きが締まってずっしりとして少々固いので、サッと塩揉みしてから作ってあ
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