福岡・大名にミントバー「HACCA（白化）」 店内に大型水耕栽培水槽も
ミントバー「MINT BAR HACCA（白化）」（福岡市中央区大名1、TEL 050-3451-2243）がオープンして1カ月が経った。 店内の大型水耕栽培水槽 4月28日にオープンした同店。緊急事態宣言で5月12日から6月21日にかけて臨時休業していた。モヒートミントで作るカクテル「モヒート」や「ミントジュレップ」をはじめ、薬草酒「アブサン」を多数そろえる。座数は、カウンター7席、テーブル16席。 店内には、大型の水耕栽培水槽を設置しモヒートミントを育成する。無菌無農薬のミントを店内で収穫し、ドリンクに使う。ドリンクに使うレモンは唐津産の減農薬レモンのみを使い、砂糖は奄美大島産のサトウキビのみで作られた素焚糖（すだきとう）を使う。 ドリンクメニューは、「モヒート」「ミントジュレップ」（以上1,100円）をはじめ、「アブサン」（880円～）、「モーレンジジュレップ」（1,320円）などを
簡単にできる！スペアミントのチョコミントアイス【レシピ】 - Let's Herbs Life!
こんばんは、レンセンカです。 今夜はスペアミントでチョコミントアイスを作ってみようと思います。 チョコミントアイスはペパーミントの記事でも作ったのですが、溶けかけの写真でした。 www.letsherbslife.work 今回はそのリベンジです！ 今回使用するハーブはスペアミント。 バジルやパセリと並んで、もっとも有名なハーブの一つと言っても過言ではないでしょう。 お菓子のフレーバーやデザートの飾りなどによく利用されます。 今回は爽やかなミントと甘いチョコが好相性な、チョコミントアイスをご紹介します。 材料 作り方 おわりに 関連項目 材料 スペアミント...５０枚くらい 牛乳...１００ｃｃ 卵黄...２個 チョコ...１枚 食紅（青）...１杯（大さじ１程度の水で溶かしておく） （A）生クリーム...１００ｃｃ （A）グラニュー糖...４０ｇ 作り方 牛乳をレンジ６００ｗで１分加熱し
SNSで話題沸騰！ チョコミント男子大学生・うしくろさんに聞く、この夏におすすめのチョコミント10選
涼し気な色合いとさわやかな味わいが人気のフレーバー・チョコミント。夏になるとアイスクリームはもちろん、チョコレートやクッキーなどさまざまな商品が登場します。そこで今回は、高校生の頃から“チョコミント男子”としてインスタグラムやツイッターでチョコミント愛を発信し続けるチョコミント大学生ことうしくろさんに、チョコミント愛とおすすめ10選をおうかがいしました。 高校時代から約250個ものチョコミント製品を紹介 ――いつもSNS拝見しています！ 毎日のようにチョコミント製品を紹介されていますが、いつから投稿を始めたのでしょうか？ インスタグラムが高校2年の春、ツイッターは同じ年の秋です。友達がインスタグラムを始めたので、僕も交流のためにアカウントを開設しました。日常を発信しようと思っていたのですが、最初に投稿したのがチョコミントのソフトクリームの写真。そのときに「画像一覧にチョコミントの水色が並ん
暑い夏をブッ飛ばせ！〜アイスミント・グリーンティーのレシピ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～
スキッと爽快！ アイスミント・グリーンティー ホマレ姉さんが住む地域では梅雨明け宣言が出され、これから夏本番を迎えます。今日のレシピは、そんな暑い夏にピッタリのドリンクレシピです。 ホマレ姉さんは夏によくミント・ティーを飲みます。コーヒーなどはいつもブラックでいただく渋〜い姉さんですが、ミント・ティーだけはチョこっと甘めに作ります。キンキンに冷やして冷たぁ〜くしてね…。 姉さん家のミントティーは和魂洋才！ 緑茶で作るミント・グリーンティーなんです。緑茶ベースなので日本人には飲みやすく、爽やかな喉越しがもう最高なんです！ 畑にと言うよりそこらに自生しているミントを摘んで来ては、チョチョっと作るミント・グリーンティー。とっても簡単に作れるので皆さんも作ってみてね。 緑茶とミントがこんなにも相性が良いなんて…と意外なコラボに驚くと思います。寒い時期にはホットにしても美味しくいただけます。 スポン
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コンビニで買えるチョコミントアイス7種類を食べ比べてみた
