堂々と間違えてない?! 和食の正しい食べ方必修5選 （東京カレンダー） - Yahoo!ニュース「和食」が世界中から注目を浴びている昨今。箸を上手に使いこなす海外のグルメな客人も多数現れている。 そんな中、あなたは、和食を正式なマナーで、美しく食べている自信がおありだろうか？ 思い込みや習慣・クセがわざわいして、実は知らずに恥ずかしいマナーを堂々としている可能性はないだろうか？ 特に女性は、箸の上げ下げで”お里が知れる”とまで言われてしまう和食のマナー、決して侮ることなかれ！ 【その他記事写真はこちら】 そこで今回、世界各国のテーブルマナーや歴史・文化を学んだ食のスペシャリスト、小倉朋子先生に、世界一美しい和食の食べ方をご指南いただいた。 それでは、料理が供される順番にそって、一つずつ確認してまいりましょう！ お造り 〜結局、山葵ってどうやってつけるのが正しいの？？ お造りは基本的に白身と赤身の盛り合わせ。美味しく食べるなら、さっぱりした淡泊な白身や貝類から、こってりした
