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ブックマーク / fuufu2.hatenablog.com (3)

  • 熟れたゴーヤはジュースにすると美味しくて栄養満点!! - 仲良し夫婦の家計簿

    緑のカーテンを、ゴーヤで作っている家庭も多いと思います。旦那の実家も毎年沢山のゴーヤが出来るようで、いつも頂いております。 ただ、肝心の旦那が「ゴーヤは苦いからべたくない!!」と相変わらずのお子ちゃまでして・・・。 そうこうしている間にゴーヤが熟れ過ぎて真っ黄色に。 こうなったら、捨てずにジュースにしてしまいます。 用意するもの(量は好きなだけ) ・ゴーヤ ・バナナ ・豆乳か牛乳 工程 ①ゴーヤとバナナを適当に切ります。 熟れたゴーヤは切ると、種が赤くてビックリしますが、赤い種を舐めるととても甘いのです。不思議! ②切ったゴーヤとバナナをフードプロセッサー、ミキサー、ブレンダ―などで潰します。 ミキサーが無いので、フープロで。ミキサーがあれば、この時に牛乳や豆乳を一緒に投入します。 1人分なので、バナナもゴーヤも半分入れました。 ③コップに移して、牛乳か豆乳を入れる。 ④混ぜ混ぜして、パ

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  • 浴衣をスムーズに着るコツは⁇ - 仲良し夫婦の家計簿

    浴衣をスムーズに着るコツ・・・・。 そんな裏技はありません!(爆) あるとしても、飾りの帯結びを使うくらいですな。 番(花火大会)前に、練習をしましょう。 去年は浴衣を一度も来ておらず、今年も着ないとミニマリズムのルール「一年使わなかった物は断捨離」に引っかかってしまうので、今年はなんとしても浴衣を着たいのです。 家の近所で大きい花火大会があるのですが、仕事を終えてから行くので、浴衣を着るにはモタモタしてたら旦那に叱られます。「無理して浴衣なんて着なくていいじゃん!!」って。 3年前に浴衣の着付けを習ったのですが、すっかり忘れてたのでとYouTubeを見て帯結びのやり方を確認。 服の上から文庫結び バカボンのパパも真っ青な感じ(笑)このリボン結びは、文庫結びといって一般的な結び方ですが、若い女子がやる結び方のようです。 私の年くらいだと、他の結び方が良いのかもしれませんが(貝の口とか、

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  • オニギリが美味しく出来るコツをつかんできたので、偉そうに語ってみます(笑) - 仲良し夫婦の家計簿

    以前、こんな記事を書きました。 fuufu2.hatenablog.com 私は料理が苦手なのですが、何度もチェック&トライするうちに、オニギリを美味しく作るコツをつかんできました。 主婦の方にとっては、当たり前の情報かもしれませんが、お付き合い下さい。 ポイント①オニギリの塩は混ぜ込まず、手に付ける事。 以前までは、塩を混ぜ込んでいましたが、混ぜ込むよりも、外側についている方が、塩気が多く感じられ美味しいのです。 ポイント②ラップを使わず、素手で握る。 まぁ、これはポイント①と被ります。私は、ラップで握っていました。 ポイント③3角に無理にしようと思わないで。空気を含ませるようにふんわりと。 以前は、無理に3角にしていましたが、米が潰れるので、今は丸型にしています。ふんわりと握るのは、難しいので、まだまだコツをつかめていません。 ポイント④すぐにべる時は、塩を少な目に、時間が経って

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