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Cookingとスイーツに関するhiro777hiro56のブックマーク (6)

  • 今年ご紹介したスイーツの振り返り! - レシピ研究所

    読者登録していただけると嬉しいです。 こんにちは。 お越しいただきありがとうございます。 今年は色んなスイーツをご紹介させていただきました! シンプルで簡単なやつだったり、スポンジ生地だったり・・・ お菓子作りって難しいイメージがありますが「これなら簡単!」って思って下さるとご紹介した甲斐ありますね! 今回は今年ご紹介したスイーツを一部ですが、まとめてみました。是非、ご覧下さい。 バターの代わりに豆腐を入れた!?豆腐ココアパウンドケーキ masahiro-cooking.hatenablog.com じゃがいもでボリュームアップ!じゃがいもチーズケーキ masahiro-cooking.hatenablog.com 黒ごま好きにはたまらない!黒ごまプリン masahiro-cooking.hatenablog.com 抹茶と味が似てる!?青汁プリン masahiro-cooking.hat

    今年ご紹介したスイーツの振り返り! - レシピ研究所
  • ティラティスの簡単レシピ!コンビニで売り切れ続出スイーツは○○の進化形 - ゆきのココだけの話

    「ティラティス」べたことありますか? ローソンなどで5月に期間限定販売したら、 売り切れ続出だったという噂の絶品スイーツ。 大流行したティラミスの進化形スイーツです。 ティラミス大好きなので、 「ティラティス」はかなり気になっています(*^-^*) コンビニ各社も注目するだけあり、 2016年大ブームになりそうな予感。 ティラティスがどんなスイーツか紹介しますね。 お家で簡単に作れるレシピもありますよ。 ティラティスって何? 「ティラティス」というのはソイティラミスのこと。 つまり、豆乳を使って作るティラミスのことです。 ティラミスはマスカルポーネを使った、 チーズベースのスイーツ。 美味しいけどチーズなのでカロリーも気になる所。 マスカルポーネの代わりに豆乳を使った「ティラティス」は、 ヘルシーでまろやかな味わいだということで、 注目を集めています。 「ティラティス」に込められた意味

    ティラティスの簡単レシピ!コンビニで売り切れ続出スイーツは○○の進化形 - ゆきのココだけの話
  • ふわとろ食感に夢中!一度は食べてみたいパンケーキ記事7選 - メシコレ(mecicolle)

    見ているだけでも幸せな気持ちになれるべ物、それが「パンケーキ」。中でも口に入れた途端にとろけていく、ふわふわ感のパンケーキは、一度味を知ってしまうとハマってしまいますよね。 今回は大人気のふわとろ感パンケーキに絞って、お薦めのお店とメニューに関する記事を厳選。まだべた事がない!という方はぜひ一度試してみてくださいね。 1.オーナー自ら丁寧に焼き上げていく。究極とも言える「ふわふわのパンケーキ」 パンケーキべ歩きブロガー・たっちゃんずパンケーキ部さんに教えて頂いたのは、北千佳の「茶香」さん。こちらのお薦めメニューは、メレンゲたっぷりの生地に生クリームが乗った「星(あかり)」という名前のパンケーキ。ネーミングにもセンスが感じられますよね。 こちらのお店はパンケーキに対するこだわりも凄いそうで、種類によって生地を変えていくほどのこだわりなのだとか。こちらのパンケーキの数々は以下の記事か

    ふわとろ食感に夢中!一度は食べてみたいパンケーキ記事7選 - メシコレ(mecicolle)
  • 材料3つですぐできる、プリンの簡単な作り方 レンジや土鍋でも! - はてなニュース

    卵の優しい味わいと、とろとろの感がおいしいプリンを作ってみませんか? 卵、牛乳、砂糖があれば、基の材料は準備OK。蒸し器がなくても、鍋やフライパン、電子レンジなどを使って簡単に作ることができます。基レシピと、よくある失敗を回避するポイントを紹介します。 ■ プリンの作り方の基 こちらのページでは、家庭用の鍋で作るシンプルなカスタードプリンのレシピが紹介されています。 ▽ フラン(基のカスタードプリン)のレシピ、作り方(佐藤 絵里子) | 料理教室検索サイト「クスパ」 カラメルソースはあらかじめ作って器に分け入れておき、裏ごししたプリン生地を上から流し込みます。鍋に水を張り、器を並べて強火にかけましょう。沸騰後、ふたをして弱火で熱し、火を止めて冷まします。 カラメルソースの作り方は、下記のページでも詳しく紹介されています。液が飛び跳ねるとやけどするので、加熱する際は注意しましょう

    材料3つですぐできる、プリンの簡単な作り方 レンジや土鍋でも! - はてなニュース
  • フライパンでできる!フランス菓子「タルトタタン」の超カンタンレシピ│タウンワークマガジン

    恋人や友だちが家に遊びに来たときに、手作りのお菓子を出してもてなすなんて、いいですよね。 とはいえお菓子作りというと、オーブンなどが必要だとか、大変そうなイメージがありませんか? 名古屋ローカルのTV「キャッチ!」で、オシャレなフランス菓子「タルトタタン」を、フライパンでカンタンに作るレシピを紹介していました。 実際に作ってみたところ、とてもカンタンで美味しいので、写真付きでレシピを紹介します。 ■材料■ りんご 1個 ホットケーキミックス 150g ヨーグルト 200ml 卵 1個 砂糖 50g(ホットケーキ分20g + カラメル分30g) バター 30g

    フライパンでできる!フランス菓子「タルトタタン」の超カンタンレシピ│タウンワークマガジン
  • 一瞬で部屋の雰囲気をガラリと変える!「ウォールステッカー」のアイディアまとめ【100均活用】

    2017年5月31日 サービス終了のお知らせ 当社サービスをご利用のみなさまへ いつも『ギャザリー』をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 このたび『ギャザリー』は、2017年5月31日をもちまして、サービスを終了することとなりました。 2014年9月よりサービスを開始し、キュレーターがそれぞれの体験に基づいた記事を投稿することで、 ご利用の皆様に新たな発見や、より豊かな生活を送るための選択肢を提供したいと考え、運営してまいりました。 しかしながら、昨今のキュレーションメディアを取り巻く環境により、 今後事業として持続的に成長させていくことは難しいと考えております。 また、場の運営者の責任の有無に関わらず、 キュレーターの自主性に委ねられるキュレーションメディアにおいて、 一次権利者の権利保護を十分に図ることが、現状においては困難なことから、 サービスを終了させていただくことを決

    一瞬で部屋の雰囲気をガラリと変える!「ウォールステッカー」のアイディアまとめ【100均活用】
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