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ちょっと本気で“基本の焼きギョウザ”を作ってみよう！|ガジェット通信 GetNews
もはや中華料理というよりは“日本の国民食”と言っても過言ではないギョウザの作り方をご紹介致します。 その前に“焼きギョウザ”について軽く語っておきますと、一般的にはギョウザは第二次世界大戦後に満州より帰国した人々が持ち帰ったレシピが最初と言われています。これは中国で一般的な“水ギョウザ”を翌日に食べる時、温め直す替わりに焼いたもので、始めから焼くことを前提に作られたギョウザではなかったらしいです。中国ではギョウザと言えば水ギョウザが主で、焼きギョウザに近い物では“鍋貼（グオティエ）”と呼ばれる物がありますが、形としては棒状だったり皮の両端を閉じてなかったりと、現在の日本のギョウザには似ていません。 そして日本に入ってきたギョウザは、日本人の嗜好（しこう）に合わせて改良を重ねられ、現在の“ニンニク、ニラ、キャベツ（もしくは白菜）豚ひき肉”のレシピがスタンダードなギョウザとして定着しました。ち
野帳 - Wikipedia
この項目「野帳」は加筆依頼に出されており、内容をより充実させるために次の点に関する加筆が求められています。 加筆の要点 - 地質学・人文地理学以外のフィールド科学での野帳の用途 （貼付後はWikipedia:加筆依頼のページに依頼内容を記述してください。記述が無いとタグは除去されます） （2020年5月） この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。 出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。（このテンプレートの使い方） 出典検索?: "野帳" – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL (2013年6月) 方眼タイプの野帳 野帳（やちょう、field books）とは、野外での記入を想定した、縦長で硬い表紙のついた手帳（ノート）のこと。雨天に備えて防水加工が施され
WVGAとは - IT用語辞典
概要 WVGA（Wide VGA）とは、画面や画像、動画などの表示・構成画素数の通称の一つで、800×480ピクセルのこと。アスペクト比（縦横比）は5：3、画素数は38万4000ピクセル。 VGA（640×480）を横長（ワイド）化したもので、携帯電話や小型の情報端末で採用例がある。携帯電話などでは幅480×高さ800ピクセルの縦長の構成になっている場合もある。 FWVGA (Full Wide VGA/フルワイドVGA/854×480)WVGAの横幅をわずかに広げた854×480ピクセルのサイズをFWVGAという。アスペクト比（縦横比）は16：9、画素数は40万9920ピクセル。 WVGAのアスペクト比が16：9になるように横幅を広げて調整したもの。1280×720や1920×1080などのHD（High Definition）映像と同じ縦横比であり、HD仕様の動画を再生する際に歪みや空
行動力を身につけて、目標を達成していく方法
1 名前:以下、はてなにかわりまして元増田がお送りします。 投稿日:2010/11/14 11:04:56「いつかやろうかな」「私は変わるんだ」など、たびたび頭の中で考えるものの、 ふと気がついたら、時間だけが過ぎていて何も変わっていない・・。 そんな、「いつも考えるだけで、行動に移すことができない人」のための記事です。 はじめに 選択肢を減らす 準備に時間を掛けすぎない 「６割できる」と思ったら動く癖 失敗の本質は、チャンス 早速、動いてみよう！ １、はじめに 人間、年を重ねてから「もっと自分の人生、何かに挑戦すれば良かったなぁ」と 後悔するのは、避けたいものではないでしょうか。 「あのとき、勉強していれば・・」など、色々なことに当てはまる「あのとき、〇〇していれば」。 これらは、いずれも「やらなかった後悔」というものです。 「やって後悔したこと」は、いずれ記憶から風化していきますが、
訃報：落語家の立川談志さん死去、７５歳 - 毎日ｊｐ(毎日新聞)
戦後落語界の風雲児として絶大な人気を誇った、立川談志（たてかわ・だんし＜本名・松岡克由＝まつおか・かつよし＞）さんが２１日、死去した。７５歳。 東京都出身。小学生のころから寄席に通い、１９５２年、１６歳で五代目柳家小さんに入門、小よしを名乗った。６３年、五代目談志を襲名し真打ちに昇進した。
iモードの成功と失敗 : 池田信夫 blog
2011年11月23日10:18 カテゴリIT iモードの成功と失敗 夏野剛氏が、ツイッターで怒っている。インターネット業界からドコモに行き、さんざん苦労して世界でも例のないインターネット型携帯サービスを立ち上げたのに、尊敬する方から否定発言されると言うのは本当に悲しい。少なくとも2000年代前半にiPhoneは作れなかった。GoogleもAppleもさんざん日本を研究して作った。これは孫正義氏の次のコメントに対する反論だ。いわゆるiモードというのはインターネットじゃないんですよ。一般のインターネットがさくさくとブラウジングできるようなものでなく、囲い込まれた特殊な画面サイズの特殊なアプリの世界です。「一般のインターネット」の定義にもよるが、iモードはHTTPとHTMLで普通のブラウザからも見えるので、インターネットに入る。せめて「標準的なHTMLではない」ぐらいだろう。これはiモードので
Microsoft、「Kinect for Windows」に最適化したKinectデバイスを発表
米Microsoftは11月22日（現地時間）、モーションコントローラー「Kinect」をWindows 7搭載PC向けに最適化したハードウェアを発表した。 同社は10月に、KinectをWindows 7で使えるようにするソフトウェア開発キット（SDK）「Kinect for Windows SDK」の商用アプリ版を2012年早々に公開すると発表した。新ハードウェアはこれに合わせて提供されるとみられる。 Microsoftによると、Kinect for Windowsのパイロットプログラムに参加する開発者から、本来はゲーム機「Xbox 360」用であるKinectのハードウェアをPC向けに最適化してほしいという多くのリクエストを受けているという。これに応え、新デバイスのファームウェアに50センチ程度という近い位置にある物体でも正確に読み取れる「Near Mode」などを追加したほか、ハー
XenServer: Mondo Rescueでp2vにはintel-VT必須？ | 自転車で通勤しましょ♪ブログ
会社のサーバで仮想環境の構築をXenServerを使ってやっているのだけれど、物理サーバを仮想サーバに変換するためにMondo Rescueを使って移行しようとしたら、エラーが出た。 XenServer – HVM is required for this operation Citrix XenServer/エラー「XenServer – HVM is required for this operation」によると、intel-VTがないから無理っぽいようなエラーらしい。 今回使おうとしていたサーバはDELL PowerEdge SC440で、CPUがPentium E2180という、デュアルコアだけどVTをサポートしていないタイプのCPUだったので、どうも無理っぽい。１年以上前の格安サーバだから仕方ないか。メモリだけは潤沢に８GBも積んだのだが。VTないのでできないと報告したら、ひょ
VMware Playerで64bit OSの仮想マシンを作成 : しげふみメモ
2005年11月11日00:03 カテゴリVMwareLinux VMware Playerで64bit OSの仮想マシンを作成 VMware PlayerのKey Featuresを見ると、 32- and 64-bit host and guest operating system support. Run a wide variety of virtual machines containing 32- and 64-bit operating systems simultaneously on the same physical PC. Compatible 64-bit guest operating systems include select Microsoft Windows, Red Hat, SUSE, and FreeBSD distributions. と言うように
トリプル告知（ブルーノート、イベント、ラジオ） - naruyoshi kikuchi INTERNET TROISIEME
クインテットライブダブのライブにお越し頂いた皆様に感謝致します。ファーストセットの「Wの悲劇〜WOMEN」がワタシのクリックミスでややしくじりましたが（苦笑）、久しぶりのメンバーーーとはいえみんな深馴染みですがーーと久しぶりのナンバーを演奏するのは実に秋の気分ですね。次の機会は１年後か２年後かという感じですが、MCでも申し上げた通り、先の事は解りません。来年は月に一回やっているかも知れない（笑）。 先日は「ビュロー菊地号」こと、ブルー（しかも、正式な名称は「ジャズブルー」・笑）のゴルフの交通安全厄除けのために、川崎大師まで行きまして、いやはや初めて行きましたが異様に血が騒ぎましたね（笑・車でゆっくり走って、地獄の黙示録みたいに見えたら決定ボタンが押される訳ですが、まさにそういう感じでした）。何度も行って「ここに住む」などと言い出すとまずいので、遊びに行くのもワンシーズンに一回と決めました。
理想の時間割は大事なものから“トップオフ”
基礎領域、業務領域、付加価値領域――。時間の使い方はこの3つの領域に分けられます。このうち最も重要なものを1日の時間割から“トップオフ”（天引き）するのです。あなたがトップオフするとしたらどの領域でしょうか。 1日の時間割は、その目的に応じて3つの領域に分けるられます。1つ目は「基礎領域」。現在の価値を生み出すために必要な基盤となる時間、平たく言うと現在の収入を維持するための活動時間です。体調を維持するための食事、睡眠、体力作りの時間や、家族と過ごす時間、モチベーションを保つためのリフレッシュ時間などを含みます。プロの仕事人はみな、この領域の過ごし方を非常に重視します。 一方、将来の資産を生み出す活動時間は「付加価値領域」。即効性はありませんが、近い将来、自分に新しい価値を付加するための活動です。勉強や人脈作り、資格取得、研究活動などを含みます。 付加価値領域は、1日の時間から「トップオフ
テクノロジー : 日経電子版
駅や野球場、高速で移動する新幹線の車内――。人が集まり、動くところに高速通信のビジネスチャンスがある。通信大手は鉄道会社などと需要喚起に挑む。 ■時速100キロの電車に8K映像 「デ…続き 時速500キロで途切れない 光ファイバー無線の仕組み ［有料会員限定］ 災害に強い通信へ 途切れぬスマホが命綱 ［有料会員限定］
AndroidからL2TP/IPsec CRT VPNに接続する : DSAS開発者の部屋
Android端末には、標準でVPN接続機能が搭載されています。 その中でもL2TP/IPsec方式では、x509証明書による認証がサポートされていて、端末ごとに個別の証明書を発行するなどの方法でセキュリティの高いVPN接続を行うことができます。 KLabでは、社内用の認証局を運用していて、社員が自分のユーザ名の入ったクライアント証明書を持てるようになっています。 管理用サイトへのブラウザでのアクセスのほか、社内の無線アクセスポイントもWPA2 Enterprise EAP-TLS認証に対応させて、クライアント証明書による強力な認証を活用しています。 もちろん、万が一の秘密鍵流出の際には、認証局側でCRLにより証明書を失効させることができるよう整備しています。 本記事では、クライアント証明書を使ったAndroid端末からのL2TP/IPsec VPN接続を試してみたいと思います。 Andr
■ - naoyaの日記
もう外野になった人間ががとやかく言うのも、中の人的には面白くないかもしれないけれど... 言わないで後悔するより言った方がマシ、という精神で書き残します。あくまで個人の視点です。あまり賛同してもらえないと思うし。 純粋にインタフェース、という意味の改善ではすごく良いなあと感じた モダンになったし、拡張性のある UI だと思った 使いやすいと思う 一方、コンセプトの転換、という点ではあまり評価できない マイホットエントリーは、技術屋がアルゴリズムを使ってみたいからそうしましたというのを抜け出せてない と、現時点では思ってしまった。作った人には、申し訳ない まだ精度のチューニングが十分でないから? 夕方に新UIに切り替えてから、ほとんどフィードが流れてない まだ、facebook の News Feed のような「大きな問題を解決」した機能にはなってないと思った 今のはてなブックマークは、ユー
「携帯電話機メーカー」の終焉 - WirelessWire News（ワイヤレスワイヤーニュース）
前回の記事で、今年第3四半期(7-9月)には携帯電話端末市場の利益率が全体として低下したことに触れた。この業界を代表する大手8社の純利益は、合計で85億1000万ドルとなり、前期の85億7000万ドル、前々期（第1四半期）の90億1000万ドルを下回った。 業界全体でみると、第3四半期の利益率は前期（第2四半期）から1%減少したが、それでも前年同期からは30%増加、またこの3年間は年間20%のペースで増加が続いている。第3四半期の各社の状況は次の通り。 ノキア（Nokia）は黒字に回復。ただし利益の額は1億8000万ドルで、大手8社全体に占める割合は約2%に過ぎない。 モトローラ（Motorola）では赤字が続いている。ただし赤字額は2000万ドルで、前四半期のマイナス9000万ドルから大幅に減少、2007年からの累積赤字額は46億9000万ドルとなった。グーグルによる買収が進むなかで、今
松本サリン冤罪の河野義行さん「死刑は反対。サリンカーを作った元信者と友人になり温泉旅行に行く」 : 【2ch】コピペ情報局
2011年11月22日22:48 一般ニュース コメント( 1 ) 松本サリン冤罪の河野義行さん「死刑は反対。サリンカーを作った元信者と友人になり温泉旅行に行く」 Tweet 1：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/11/22(火) 19:18:47.69 ID:MGP5PKNX0 「事件前に戻ることはできない。ならば死刑囚らを恨み続けるような人生の無駄はせず、 残された者として平穏に生きる」。一九九四年の松本サリン事件の被害者でありながら当初、 警察の家宅捜索を受けるなど二重三重の苦しみを味わった河野義行さん（６１）は、十七年の 思いをかみしめた。日本を恐怖に陥れたオウム真理教の一連の事件の公判は終結したが、 真相はいまだ見えないままだ。 「私にとってのオウム事件は、妻が亡くなった二〇〇八年八月に終わっています」。河野さんの 妻澄子さんは、サリンの後遺症で寝た
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