2021年7月2日のブックマーク (19件)

  • 残った粉に粉を混ぜ ぐるぐるなグルテンを作る - 真っ当な料理ブログ

    今日も、残り物をなんやかんやですね tontun.hatenablog.com 残った天ぷら衣に軽く刻んだうどん、お好み焼きでいけそうな具材、 豚肉やイカ、かつお節なんぞ入れ、よく混ぜます 油をひいたフライパンで中火で5分 ひっくりかえしたら 蓋をしてさらに5分 からの、再度ひっくり返して5分 結構焼きますね 焼けてなかったら、レンチンでいいんです。 お皿に盛って、お好みでソースやお醤油かけたらば ●粉にうどんという粉を混ぜ焼いた、グルテン パリッとぐるぐるですね マルトモ/徳用かつおパック 2g×20袋 価格:374円(税込、送料別) (2021/7/2時点) マルトモ 徳用かつおパック 2g×20 まとめ買い(×12) 価格:5789円(税込、送料無料) (2021/7/2時点)

    残った粉に粉を混ぜ ぐるぐるなグルテンを作る - 真っ当な料理ブログ
    hotaru_spitz
    hotaru_spitz 2021/07/02
    ソースの量!!!! 広島のお好み焼きには中華麺だけでなくうどんもあるのでそちらに違い感じになるのかなぁと思いつつ…お好み焼きが食べたいと思いました😂
  • *ハノイ名物【Bún nemブンネム】* - Xin Chao HANOI

    主人は仕事から帰宅したら毎日ランニングに行くのですが、私も一緒についていくのが最近のルーティンになってきました。 主人は平日は毎日1時間で7〜8キロ走っているようで、週末は10キロです。私は3キロ走ったら息が上がってしまいその後はずっと歩いてしまいます。 主人曰く私はスタミナがないようで、よく日にいる時も貧血でフラフラすることがありました。 そんな様子をずっと見ていたからか主人は私に『体力をつけさせたい』みたいです^^; まずは5キロを走らせようと訓練させられて、ようやく今週クリアできましたがめちゃくちゃきつかったです。 喋れなくなる位息切れしながら走ってる私に横から『あと半分!』『まだまだ!』と声をかけてきます(笑) 一瞬、なにを目指してるのかたまにわからなくなりますが(笑)これで体力がついたら嬉しいのでもう少しこのまま頑張ってみます^^ 今日はこちら↓ 先日、スーパーでまた知らないベ

    *ハノイ名物【Bún nemブンネム】* - Xin Chao HANOI
    hotaru_spitz
    hotaru_spitz 2021/07/02
    ブンネム初めて知りましたがすごくおいしそうですね🤤 揚げた春巻きは絶対付いているのでしょうか?? タレも気になります✨
  • 【伊豆下田】里山の別邸「下田セントラルホテル」温泉編 - 英語も話せないし飛行機も苦手、それでも個人手配で海外旅行

    2021年(令和3年)6月 伊豆下田でも評判の高い下田セントラルホテルへ滞在しています。 ホテルの雰囲気は前回ご紹介しています。 fuwari-x.hatenablog.com 夕の予約が19時だったので、先に大浴場へ向かいました。大浴場は宿泊棟から反対方向にあり、ふたつあるレストランのうちの「桜」を通り過ぎていきます。 どうやらこちらは、グレードの高いお料理が提供されるみたい。掘りごたつ式のテーブルの落ち着いた空間が用意されています。 先へ進むと湯上り処があります。 湯上り処は過密を避けるため椅子が減らされており、ただの空間に近いかも。 ただここで、お風呂上りに牛乳が飲めるところが、ちょっと面白いところ。 16:00-19:30のみのサービスです。 奥にはマッサージマシンが2台。通るたびに1台は使用中だったので、有料だったかどうかは不明。 エステサロンもあります。中国整体も同じくここで

    【伊豆下田】里山の別邸「下田セントラルホテル」温泉編 - 英語も話せないし飛行機も苦手、それでも個人手配で海外旅行
    hotaru_spitz
    hotaru_spitz 2021/07/02
    とっても素敵ですね✨ 温泉に行きたくなりました!!
  • オレンジのポークソテー - ほんの少し

    お肉をしっかりべたくて 輸入物のオレンジとしいたけでソースを オレンジは1個は果汁を絞り、1個はカルチェカットします(白い部分も取り除く) お肉はすじ切りし、塩胡椒、薄力粉をまぶしました 脂身から焼きます、コクと旨みを引き出します(大好きなお料理ブロガーさんから学びました) 脂で表を動かさないようにじっくり焼き、返して裏面も焼きます 8割ほど火を入れて少し休ませます しいたけも炒めたら取り出します 同じフライパンにバター20gとグラニュー糖小さじ1をいれキャラメリゼに 絞ったオレンジジュース100ml、白ワイン大さじ1、お醤油大さじ1を加えて 煮詰めてとろみがついてきますね お肉、しいたけをもどしてオレンジの果肉も入れ ソースをかけながら、軽く煮詰めて完成 オレンジソースのポークソテー オクラとズッキーニのスープ お庭で密かに育っているミニトマトサラダ(笑) 爽やかで香ばしいフルーツソー

    オレンジのポークソテー - ほんの少し
    hotaru_spitz
    hotaru_spitz 2021/07/02
    脂身から焼くと…メモメモ📝 オレンジがとっても映えますね✨ とってもおいしそうです😋
  • 手塚ryokan(2021.1)②野天風呂付客室102 その1 - 思い出に残る温泉旅館〜おこもり滞在記〜

    手塚ryokanの客室数は全18室。 うち9室には源泉かけ流しの内風呂もしくは露天風呂が付いています。 写真は客室内にあった館内図だけど、今は105などの数室は存在しないので情報が古いです。 (最新の物に差し替えてほしいとアンケート用紙に書いときました。) お風呂付客室はそれぞれ趣が異なる造りになっていて、なかにはとてもモダンなお部屋もあります! 興味がある方は公式HPをご覧ください。 今回はお風呂を満喫したかったので(いつもだけど)、大浴場や貸切風呂から近い野天風呂付客室102を予約しました。 なお入口扉の写真は撮りそこね(^^;) 玄関から入ったところ。 内玄関はゆとりある広さ。 ベラだけではなく椅子が置いてあり、を履きやすくていいですね! 外履きとディスポタイプの室内スリッパも完備。 この写真は主室の手前のスペースで、翌朝に撮影したものです。 こちらにはコップ類・冷蔵庫などが収納

    手塚ryokan(2021.1)②野天風呂付客室102 その1 - 思い出に残る温泉旅館〜おこもり滞在記〜
    hotaru_spitz
    hotaru_spitz 2021/07/02
    ベッドから湯気…✨ 続きが早くみたいです♨️
  • 【ドラゴン桜】安心して勉強に打ち込めるようにするには 桜木建二先生  - ガネしゃん

    ガネしゃんです。いつもご覧いただきありがとうございます。 少し前の新聞に興味深い記事があったのでご紹介します。 教えて下さるのはマンガ「ドラゴン桜」主人公の桜木建二先生です。 さくらぎ・けんじ 東大を薦めるのはなぜですか? リターンとは? 東大にも文Ⅰや理Ⅰなどいろいろありますが。 学習意欲を維持するコツは? 親が出来る事は? 息子の受験を終えて、娘の受験を控えて 他人からの評価が自分の価値にならないために さくらぎ・けんじ 三田紀房氏の漫画「ドラゴン桜」シリーズに登場する弁護士。「ドラゴン桜2」では、東大進学者0人と停滞した龍山高校に理事として返り咲き、東大専門コースを創設し、SNS(ネット交流サービス)の活用など10年前とは全く異なるアプローチの勉強法を伝授する。最終巻の17巻が23日に発売された。 ドラゴン桜2(17) (コルク) 作者:三田紀房 コルク Amazon 偏差値が低い生

    【ドラゴン桜】安心して勉強に打ち込めるようにするには 桜木建二先生  - ガネしゃん
    hotaru_spitz
    hotaru_spitz 2021/07/02
    毎日の習慣…資格勉強サボっているので気を引き締めます✨
  • 派手な顔のあっさりな子達(スターフルーツ、ドラゴンフルーツ) - ハノイ駄日記

    ベトナム北部で、寒い時季のあるハノイでも、南国な果物がいろいろべられる。 南部に比べると、種類が少ないとか、甘くないとか聞くけれど。 真夏のハノイで最近べた、普段はあまりチョイスしない果物について書いてみる。 ほの甘くて酸っぱい、スターフルーツ トゲまで真っ赤な、ドラゴンフルーツ ほの甘くて酸っぱい、スターフルーツ 先日、ハウスキーパーさんがスターフルーツ(Khế - ケー)をくれた。 熟していて、黄色ががったオレンジになってる。 めずらしいホンビーを酸っぱいと言いながらべてたら... zabon-inu.hatenablog.com 「果物好きなら、これをあげるわ。これは甘いわよ。」って感じで、くれた。 スターフルーツ...何年か前に一度べたきり。 その時も、近所のレストランの人が、うちの子にくれたやつだったな。 スターフルーツのべ方は... 皮ごとべるので、よく洗う。 そし

    派手な顔のあっさりな子達(スターフルーツ、ドラゴンフルーツ) - ハノイ駄日記
    hotaru_spitz
    hotaru_spitz 2021/07/02
    ドラゴンフルーツの見分け方が難しいですね😂 これまで食べた味のないドラゴンフルーツは鮮度が悪かったのですね…後見た目が自分甘いっすよ?って感じだから期待しすぎたのかもしれないです😁
  • DEAN & DELUCA 祭りな週末宅飲み - ツレヅレ食ナルモノ

    最高のお土産。パーティーでも記念日でもない日に何故?と思ったら、ポイント消化らしいです。ラッキーなデルーカ祭り開催。 メインはノルウェーサーモンのタタキ。脂ののったノルウェー産サーモンを国内で加工したと言う人気商品。 炙ったサーモンの香ばしさととろけるような感。そして味付けがちょうどいい。このままでもおいしいし、わさびを少し足していただくのも美味でした。 サーモンに合わせたのは、珍しくレモンサングリア。普段甘いお酒は飲みませんが、こちらは期間限定のカルディの商品で気になったので手に取ってみました。暑い日にぴったりの爽やかなレモンのお酒。 そして、こちらがお楽しみのチーズ盛り。 今回は グリュイエール シントコ ホワイトモールド グリュイエールは私が1番好きなチーズで、スイスを代表するハードチーズ。濃厚でナッツのような旨みがあります。 そして初めてのシントコ。こちらは夏にしかべられない北

    DEAN & DELUCA 祭りな週末宅飲み - ツレヅレ食ナルモノ
    hotaru_spitz
    hotaru_spitz 2021/07/02
    DEAN & DELUCAさんってこんな品も売ってるんですね!! 先日、初めて入ってみましたがお洒落なドリンクのみで終えてしまいました😅 次回は探してみます🙋‍♂️
  • とり安 鳥料理専門店でふわふわ美味しい親子丼ランチ - ちばさんのごはん日記

    料理の専門店の親子丼 鳥料理の専門店の親子丼 外観 メニュー 親子丼950円 お店情報 地下鉄烏丸御池駅から徒歩5分。 烏丸通りを少し上がって、押小路通りの交差点のところにある鳥料理のお店「とり安」さん。 外観 シンプルな外観に10席程度の狭いお店。 お昼時でほぼ満席でしたが、ちょうど空きの出たカウンター席に座ります。 お店の方の対応も明るく元気で丁寧で気持ちがいい。 スペース感は少し狭めですが、まあランチなのでそこはサクッといきましょう。 メニュー ランチメニューは親子丼・唐揚げ丼、裏面に玉子丼・唐揚げ定があって4種類。 丼推しならばここは丼で、肉の入った方のどちらにするかが迷いどころ… メニュー表は英語対応の方がしっかりされているので、観光の方なども多いのでしょうね。 親子丼950円 ちょっとカロリーを気にしている今回は親子丼で。 提供も早くて良。わかめの赤だしに沢庵と完璧な組み合

    とり安 鳥料理専門店でふわふわ美味しい親子丼ランチ - ちばさんのごはん日記
    hotaru_spitz
    hotaru_spitz 2021/07/02
    すごくおいしそうですね🤤 次回の京都の時に食べてみたいです✨
  • 【グルメ・銀座・東銀座】家族4人で贅沢な蕎麦ランチ。豆かんが旨い@銀座 真田 SIX 2回目 - 八五九堂 Blog 

    久しぶりの GINZA SIX 前日から感染対策バッチリのお店で美味しいモノをべたいと家族会議をしてました。 数店、問い合わせて、BOXの様に仕切られているコーナーのあるお店を選びました。 目的のお店は「銀座 真田 SIX 」です。 銀座の真田が GINZA SIX 内にあるんです。 最後までおつき合い下さい。 目次 感染対策について お店の雰囲気 お事 娘フィアンセはすだち鬼おろしそば  1,650円 小海老と旬の野菜の天ぷらの盛り合わせ 2,420円 娘はせいろとあられ小天丼 1,870円 私は季節の炊き込みご飯膳とせいろ 1,870円 私は真田コース 4,400円 蕎麦湯割り べ終わって その他(お店情報ほか) ◯お店情報 カメラ Sub Blog 写真中心のブログです。宜しければご覧下さい。 感染対策について アルコール消毒は店内入り口に常備しています。通された席は周囲を半分

    【グルメ・銀座・東銀座】家族4人で贅沢な蕎麦ランチ。豆かんが旨い@銀座 真田 SIX 2回目 - 八五九堂 Blog 
    hotaru_spitz
    hotaru_spitz 2021/07/02
    すごくおいしそうですね🤤 銀座って行きたいお店が多すぎるのですがこちらもリストに入れさせていただきます😂
  • 横川の峠の釜めしと最近食べたもの - すきーやの休日

    こんばんは、すきーやです。 今年も半分終わりましたね。新型コロナのワクチン接種が加速し始めて、職場接種も7月から始まるようですし、市の接種もそろそろ来るとか来ないとか。ファイザー製、モデルナ製の選択肢でどっちがいいとか、そんな話がちらほら聞かれますね。 職場接種のスケジュール調整にエクセルの人海戦術とかやってて、ちゃんとIT部門が動けば良かったのにと今更ながらに思ったり・・・(あ、誰か来たようです) 横川の『峠の釜めし』 群馬県の信越線に横川という駅があります。信越線の横川~軽井沢間は北陸新幹線開通(長野新幹線)に伴い廃線となりました。私が軽井沢に住んでいた頃はまだ現役であり、電車でここを通過する際は、専用の電車を2両連結して碓氷の峠を越えていきます。 そしてこの駅の風物詩でもある『おぎのやの峠の釜めし』が駅弁としてかなり有名ですね。 横川駅前におぎのや店がドライブインとして営業して

    横川の峠の釜めしと最近食べたもの - すきーやの休日
    hotaru_spitz
    hotaru_spitz 2021/07/02
    容器かわっちゃったんですか!? それはそれで悲しいです…
  • こんなの記事にしていいの? 焼いて剝くだけの焼き茄子♬ 素麺と食べたいね - 単身赴任の独り言 in the jet君'S Kitchen

    サイトマップ 茄子の美味しい季節がやってきた。スーパーの生鮮品売り場に並ぶ茄子も大ぶりで、お安くなっている。この時期一度は作っておきたいレシピが「焼き茄子」だ。 巷でも、「大人になって好きになった料理」の代表格ではなかろうか? だが、熱々の茄子の皮を剝くのが大変そうだとか、水に潜らせて冷ますのが面倒だとか、なんとなく敬遠されがちなレシピでもある。 皮を剝いてからレンチンするレシピもあるが、焼いてないから焼きナス風ね。フライパンで焼くならまだしも、出来上がりの味わいは全然違うから。 やっぱり焼き網で焼くか、グリルで焼いた焼き茄子を一度はべていただきたい。 ということでレシピです。 調理時間:約1時間 材料費 :100円前後 材 料 (1人分) 茄子      1個 生姜      1片 薬味ネギ    適量 醤油      適量 作り方 1 茄子のガクだけ取るために、ヘタの下を1周切り込

    こんなの記事にしていいの? 焼いて剝くだけの焼き茄子♬ 素麺と食べたいね - 単身赴任の独り言 in the jet君'S Kitchen
    hotaru_spitz
    hotaru_spitz 2021/07/02
    焼き茄子と素麺!!一緒に食べたくなっちゃうますね🤤 素麺を縛ってるのは盛り付けしやすいようにですか?
  • 新橋の豚大学に入学してきた!がっつり飯を食べたい時に!【豚大学(東京・新橋)】 - ぐんぐるブログ

    【アラサーにして大学編入を決意】 社会人生活も、数年目に突入。。 アラサーの私だが、ずっと前から憧れていた大学があった。 つい先日、最終回を迎えたドラゴン桜2を一話から全て観了した私の大学編入欲は一気に燃え上がった。 ということで、今回は無事に入学できた大学を紹介していく。 その大学があるのは、サラリーマンの街である新橋。 SL広場はテレビでもよく見る有名な場所だ。 SL広場から徒歩3分程の大きなビル内一階に大学はあるようだ。 その名も『豚大学』。 ネーミングセンスが群を抜いている。 未来の優秀な「エリート豚」を多数輩出している名門校だという噂を確かめに、いざ入店。 店内はカウンター席オンリー。 目の前の丼に全力で集中することができる。 【メニュー】 注文は券制。 メニューはシンプルに豚丼オンリーなのでわかりやすく潔し。 セットメニューが豊富なので、どれにするか悩む。。 豚大学の校訓五か

    新橋の豚大学に入学してきた!がっつり飯を食べたい時に!【豚大学(東京・新橋)】 - ぐんぐるブログ
    hotaru_spitz
    hotaru_spitz 2021/07/02
    すごくおいしそうですね🤤 がっつり食べたい時に行きたいです✨ いつもですが…笑
  • ささみカツを夕食に決定 復帰後の1記事目が終わりました - きよさばのブログ

    皆さんこんにちはきよさばです。 日の地元の天気は雨。 暫く、雨模様の天気が続く様です。 さて、今日やっと復帰後の1記事目が終わりました。 これを契機にどんどん作成しながら自身のスキルを向上させ、 ライター活動を続けて行きます。 とにかく行動あるのみですね。 今回は日常面と、ささみカツを夕に決定しましたので、こちらをご紹介します。 それでは始めましょう。 今朝は問題無く起床 今朝の起床時刻は午前7時、異常ありません。 問題無く朝を迎える事が出来る日々、これも健康の為の生活ペースです。 昨夜はゼルダの伝説神々のトライフォースを少しプレイしてから眠りましたが、 途中で詰みました(汗) 後から攻略サイトを見たら、案外身近な所にある攻略内容でしたので、 また続きをプレイして、どんどん先に進めようと思います。 今日は生憎の雨でしたので、洗濯物は自宅に干して残りの時間は、 自分の勉強時間に費やしまし

    ささみカツを夕食に決定 復帰後の1記事目が終わりました - きよさばのブログ
    hotaru_spitz
    hotaru_spitz 2021/07/02
    ささみカツ良いですね😋 ヘルシーですしたっぷり食べられそうです😂
  • 本気のダイエット第4幕〜アディショナル報告③ - 45kg減量した男のブログ

    チョンマゲfitです! さて、6月も終わりまして梅雨真っ只中ですね☔ そんななか、3月からケトジェニックで開始をした気のダイエットもあっという間に3ヶ月が経過しました🏎️💨ファォーン ダラダラと延長していましたが、一先ず6月末で区切りを・・・と思っておりましたので、気のダイエット第4幕は泣いても笑ってもこれにて終了になります土下座🙇 終了とくれば気になるのはその結果😲☝️ 3日前には惜しいところまで行っていたちょんまげfit。大きな目標を達成し記録更新となるか、それともまたやってしまったのか👼vs👿 いよいよ結果発表です! それではレッツゴー🏃💨 ●今朝の体重は?? さぁ、早速今朝の体重を発表致しましょうっ📢 ドルドルドルドル🥁🎵🎵(ドラムロール) デ〜デ〜ン🎺🎵 74.2kgっ!と言うことはと言うことは? 目標達せーい🥳🎉🎉🎊✨✨ 75kgという目

    本気のダイエット第4幕〜アディショナル報告③ - 45kg減量した男のブログ
    hotaru_spitz
    hotaru_spitz 2021/07/02
    凄いです✨ 参考にさせていただきます!!
  • はてなブログのスター機能を取り外して1か月 細かいことは言わないけれどの結果報告 - 真っ当な料理ブログ

    早いもので7月ですね スター機能を取り外して1ヶ月 tontun.hatenablog.com いや、正確には28日 まっとうな料理ブログなので、細かい数値なんぞは言いませんが、 アクセスを気にされる方なら、取り外したほうがメリットは大きいでしょうとだけ ご存じの方多いでしょうが ダッシュボードから デザイン→カスタマイズ→記事 最後に、変更を保存。まで押せばスターは取り外せます やってない方なら、TwitterやFacebookもそこから消せます そんな星降る夜は、スターみたいな切り口のおくらでも揚げますか 天ぷらの時は、がく取りますね 真面目 うどんと天ぷらなので、うどん茹でます やたら細いなと思いつつ、たっぷり沸かしたお湯で2分茹でて 火を止めます 15分茹でるタイプのうどんなので、蓋をして13分放置ですね たまにかき混ぜないとくっつきます お湯も少ないとくっつきます 今日写真何か少

    はてなブログのスター機能を取り外して1か月 細かいことは言わないけれどの結果報告 - 真っ当な料理ブログ
    hotaru_spitz
    hotaru_spitz 2021/07/02
    変わったうどんですね!!かなり細く見えます🙋‍♂️ 天ぷらうどんにもできますし、冷やし中華のようにもできそうですね✨ ざるうどん食べたくなってしまいました😋
  • 花の寺として知られる般若寺・初夏の美しさに心癒される - kumakuma blog   クマ子の奈良歩き

    奈良公園から北に向かうと「京街道」と呼ばれる、古代からの交通の要所であった旧道があります。 その京街道沿い、京都府との県境に近い高台にある般若寺は「関西花の寺」としても知られていて、別名「コスモス寺」とも呼ばれることも。 般若寺 早咲きのコスモス その般若寺に行ってきました(訪問日は、2021年6月8日)が、単に「花のお寺」と認識するにはもったいないくらいの歴史の宝箱のようなお寺でした✨ 重要な街道沿いに位置していたため、時代の移り変わりに翻弄されていく人々を見つめ続けてきたお寺でもあります。 そのため、この「般若寺」は、2回に分けてご紹介したいと思います。 今回は「花のお寺」としての般若寺を取り上げさせていただきます(*'▽') 別名「コスモス寺」とも呼ばれる般若寺 「関西花の寺」としても知られる 堂を取り巻く観音石仏が愛らしい 般若寺のシンボルの一つ「十三重石宝塔」 般若寺へのアクセ

    花の寺として知られる般若寺・初夏の美しさに心癒される - kumakuma blog   クマ子の奈良歩き
    hotaru_spitz
    hotaru_spitz 2021/07/02
    ガラスボールの中に紫陽花!!めっちゃ綺麗ですね✨
  • 空っぽ冷蔵庫は、頑張りの証 - 続キロクマニア

    みなさまこんにちはぁぁ〜 もう今日から7月ですよ めちゃくちゃ早くない? もう今年半分終わっちゃった!! ほんとに日が経つのが早過ぎる もう夏なんですね 夏季休暇いつ取ろっかな〜ルルル〜 ……… カラ元気ですw 昨日の病院 MRIも新しいのだろうと勝手に思い込んでたら めちゃボロくてw 画像もビックリするくらい不鮮明 無断で転院してきた手前 前の方がキレイでした、とも言えないし… 専門医だから もっと色んな見方をしてもらえるかと 期待していたけど 昼最後の問診で疲れてはったせいか テキトー感が溢れてたw 先生の投げやりなひとことに ガッカリションボリ 今後、どうしたらいいのだろう… さて、気を取り直して 4月ある日の週末の朝ごはん 前にもちらっと書きましたが 週末朝ごはんは ①出かける予定がない ②相方が早起き ③材がある(週末は少なくなるのです) 条件をクリアした時だけしか作れないので

    空っぽ冷蔵庫は、頑張りの証 - 続キロクマニア
    hotaru_spitz
    hotaru_spitz 2021/07/02
    早いですね…それにしてもおいしそうな朝食ですね😋 お腹空きました😂 賞味期限との戦いわかります🪖 勝鬨を上げて流石です😁
  • 清水屋 - うまげな話

    高松市成合町の「清水屋」に行ってきました。 真面目で寡黙な大将が麺を打っています。 麺の味をストレートに味わうために、僕は「ざる大」、家内は「かけ小」にしました。 僕はこちらではいつも「熱い」うどんをべているので、冷たい麺には興味がありました。エッジが立って、ねじれのある特徴はそのままに、弾力が一段を増しましたね。 そうはいっても、べにくい固い腰のうどんとは違います。はね返すような弾力はありますが、小麦の味わいが感じられ、大でもスルッといけます。 かけも出汁が美味しかったようですよ。 こちらは実力店であるわりに、さほど混雑はしません。県外客からあまり注目されていないんでしょうか。大将は地味な人ですが、うどんに対して、誠実に向き合っている感があります。カレーうどん、肉うどんも美味しいですよ。 そうそう、この日は「ちくわ天」をべました。 www.youtube.com

    清水屋 - うまげな話
    hotaru_spitz
    hotaru_spitz 2021/07/02
    清水屋さん次回はピックアップしておきます!! 行きたいお店が多くなり過ぎました😂