１月前半の、 マイブームは家事ヤロウ!!! 家族が4人いるうちにいろんなものをトライしたいと、 2021年バズりレシピ第12位のナチョステーブルに挑戦しました。 こんなジャンキーなのいいんでしょうか？ いーかな、たまには。 これは、健康診断前に作ったものでした。 ナチョステーブル ＜レシピ＞ ①トマトとアボカド1個をひと口大に切る ②キャベツ1/4 玉を千切りにする ③ひき肉 250gをフライパンで炒め、塩コショウを少々ふる ④アルミホイルを敷いて、トルティーヤチップス1袋を散りばめる ⑤その上にキャベツ、トマト、アボカド、ひき肉を散りばめる ⑥最後にチーズソースを全体にかけて完成！ ＜チーズソース＞ ①耐熱容器に牛乳 120ml、小麦粉小さじ 4 を入れ混ぜる ②ミックスチーズ120gを浸す ③600Wで2分レンチンする ④よくかき混ぜて完成！ チップスを広げて 材料を乗せて 私が用意し

みなさま、こんばんわぁああ〜〜 休日ってすぐ終わってしまう 同じ時間の経ち方とは思えない 昔、仕事が激務だった時も 1日があっという間に終わってしまってたけど それとも、また全然違う種類のスピード 同じ1日とは思えない早さなのです 10月某日のうちごはん この日は とうとう大根ですよ いや、こないだも煮物のっけてたな 今更感…w 春夏の間はほとんど買わないけど 安くなってきたら めちゃくちゃ買う、大根と白菜 ただ、めちゃくちゃ買うから メニューに困る おんなじものばっかだと楽しくないし 飽きちゃいけないし なにか目新しいメニューはないか いつも探して、いつも考えてます 取り憑かれてるわ、大根に この日はね 大根と豚バラの味噌バター煮 これはクラシルのレシピなので 気になる方は検索してみてください 生姜の香りが立ったら 豚バラを炒め、大根も炒め お水と、めんつゆ、砂糖、みそで煮込み 仕上げに

人でしょうね 最初に合わせた人は、何故合わせようと思ったのでしょうか 何イカか忘れた冷凍庫にいたイカです イカ、水500ml、砂糖と酒大さじ1、醤油大さじ2～3程 あれば生姜なんぞを入れて、沸騰させます イカですね 一度取り出しておきます イカの硬さなんて気にならないぜってお年頃の方は、このまま里芋入れて下さい 里芋が煮えるまで煮ます 里芋が煮えたらイカを戻し、さっと混ぜ合わせたらば、イカと里芋の煮物なのか 里芋とイカの煮物なのか、里芋とイカの煮つけなのか ざっくり切った白菜に、ツナ缶オイルごと、マヨを軽くピロピロ、ゴマをもっさり 今日も寄ってます 混ぜ合わせてしばし馴染ませたらば ●里芋とイカの煮物 ●白菜サラダ ●ブロッコリー　レタス ぼちぼち里芋も終わりでしょうか 親芋ガシガシですね

サイトマップ タンドリーチキンとは、カレー味の焼き鳥なんだが、本格的なインド料理のタンドリーチキンは、壺型の土窯で焼いて作る。この窯の名前がタンドールである。 鶏肉をヨーグルトと香辛料に漬込んで、串に刺して窯で焼いて作る。 漬込み時間は、1日以上というレシピもあるし、そもそも土窯が無いからオーブンや魚焼きグリルで焼くしかない。 本格的に作ろうとしたら、中々ハードルの高いレシピになる。 昔は一般家庭にも「かまど」があったんだけどね。関西では「へっついさん」て読んでたのよね。 単なるチキンカレーなんだが、タンドリーチキン的？に作ってみる。 ということでレシピです。 へっついさんで焼いた、塩焼きの鰤カマ、どう？ 調理時間：約30分 材料費　：500円前後 材 料 （1人分） 骨付き鶏もも肉　　　　150g 玉ねぎ　　　　　　　　50g 黄パプリカ　　　　　　50g 市販のカレールー　　　1.5皿

雪煙が舞っています。雪煙とは、積雪していた雪が強風によって吹き上げられることで、まるで煙がたなびいているように見えるからそう言います。お風呂上りでも、油断すると風邪をひきそうになるわ・・。起きたらまた雪かきをしなくてはならないのかしら。 身体を温めるには、お鍋が一番❣　水炊きをしました。〆はお餅を入れて。鶏ガラを煮込み、骨髄を溶かし出すことが白濁スープを作る要となります。博多の水炊きが有名ですね。博多華味鶏♪　博多と言えば、太宰府天満宮の梅が枝餅💖アレ、美味しかったわ～表面は焦げ目がついて小豆はふくふくして。また食べたいな！ 熊本の友人から、八女茶が届きました。数種類の。抹茶キャラメルまで入っていて　とっても美味しくいただきました。いつもは食後にコーヒ―を飲む父が、この八女茶の香りとコクが好きで、じっくり滋味を味わいました。八女茶、最高♪　Jさんに感謝です。東京の表彰式で出会って以来の友

こんにちは。本日もブログにお越しいただきありがとうございます。 赤貝が売っていました。魚屋さんに捌き方を聞いて帰り、初挑戦です。 貝をこじ開け、ナイフで身を取り出します。ヘモグロビンを持っているので、この時点で血のように赤い液体がドバーっ😨これが赤貝の名前の由来ですね。 肝を取り除き、ヒモと身を塩で揉みぬめりをとります。身の方に格子柄に切れ目を入れて完成。 鰤も一瞬に。 ポテトサラダ チキンソテー 赤キャベツと赤大根のピクルス 奥さんを寿司ネタに例えると何か？って考えてるブロガーさんがいたので、面白そうと思い、私も旦那さんに聞いてみました。 回答『いくら』。 最後までご覧いただきありがとうございます😊 にほんブログ村

最近愛飲しているコーヒー粉（エスプレッソ粉）を変えました。 それまでは海外にいた時からずっと飲んでいたラバッツアのもの。 www.apple8383.com 毎日２〜３杯は飲まないと朝が始まらないコーヒーラバーの私が、最近のデイリーコーヒーとして愛飲しているのが、「カッラーロ・エスプレッソ」です。 カッラーロ・エスプレッソ粉 カッラーロをお試し ミルクを入れて試飲 来客用やギフトにするなら 最後に カッラーロ・エスプレッソ粉 これまで長いことラバッツアのコーヒーを飲んでいて、セールやネットで安い時期を狙っていつもストックしていました。 それでも、毎日コーヒーを２〜３杯飲んでいる為、２５０g入りのコーヒー粉は１ヶ月持たないこともありまして。 節約を心がけている身としては、もう少しコスパの高いものないかと思っていたんです。 ラバッツアよりもう少しコスパ高いものをずっと探していました。 そして、

リセッション以後、がらりと変わった投資への取り組み 先日、相場が乱れましたね。久しぶりのことでした。 リーマンショック、コロナショックと経て、はっきりとわかったことがあります。それは、各国中央銀行および政府は景気の維持、株式市場の維持が大命題になっているということです。 ２１世紀に入ってからのリセッションは、このことを可視化する機会となりました。 「いまさら何を当然のことをいうのか」という感想を持たれるかもしれません。しかし、リーマンショック以前の投資環境は今よりも厳しく、誰もが確信をもって何かのアセットに投資をするということが難しい時代でした。 特に日本株においてはそうで、以下のような特集が投資雑誌でもよく組まれたものです。 一攫千金デイトレード入門 次のテンバガー銘柄 業績期待、爆騰の銘柄１０選 このほとんどが当たらなかったわけですが、このようなイチかバチかの投機的な投資をせざるを得な

2022年1月3日に放送されたの「マツコの知らない世界」は“マツコ大新年会！2022年を明るくするニュース持ってきましたSP”でした。 “そば森”ことDEENの池森さんが見たかったのですが、おはぎの世界を紹介する安井友梨さんも以前出演された時から気になる存在でした。 そんな安井さんが新たなおはぎを紹介していたんですが、その中で「今スーパーのおはぎもあつい！」と紹介した関東のスーパーがヤオコーでテンション上がってしまいました。 ということで、買ってきたよ。 スーパーのおはぎ 北海道のスーパー「ダイイチ」 関東のスーパー「ヤオコー」 福岡を中心に展開するスーパー「ダイキョーバリュー」 購入メモ ヤオコーオリジナル  手握りおはぎ（粒あん・ずんだ） 食べた感想 まとめ おはぎの世界メモ スーパーのおはぎ 番組内で紹介していたスーパーのおはぎ 北海道のスーパー「ダイイチ」 毎日手造りおはぎ（粒あん

またもや個人的に外食、外飲み禁止令が 発令されました。 でもそんな時にも嬉しい 宅飲みにぴったりの惣菜屋さんを見つけた。 それは妙蓮寺にあるシチュー日和さん。 www.kominka.tv 惣菜専門店って和風惣菜が多いイメージ。 でもこちらは、ワインにぴったりの 洋風惣菜を販売しているお店なんです。 シチュー日和というくらいですから もちろんシチューを食べたかったけど この日は肝心のシチューが売り切れ。 そこで手にしたのは、 パテ・ド・カンパーニュ 蒸野菜のバーニャカウダ パテ・ド・カンパーニュ　400円 名だたる洋食店で修行をされていたという オーナーさんの作り出すパテは とても濃厚なレバーの風味。 レバー感は強いけれど スパイスや香草が効いていて臭みは 全くありません。 ワインが進みまくるお味。 蒸野菜のバーニャカウダ　420円 バーニャカウダソースはアンチョビが 効いていて超好み。

お正月はテト（旧正月）が本番のベトナムは、1/29からのテト休暇に向けて盛り上がってきた。 久しぶりに晴れた日、万年植木市なホアンホアタム通り周辺を散歩してみた。 盆栽通りは平常のもりもりに、テト感追加で テトに人気の金柑以外の鉢 大通りの歩道は金柑市まっさかり 盆栽通りは平常のもりもりに、テト感追加で いや〜、きれいな花畑... じゃなくて、ここは街の歩道です。 久しぶりに晴れた冬の日、ベトナム・ハノイの盆栽通り、ホアンホアタム通り（Hoàng Hoa Thám）へやってきた。 今日も歩道までもりもりの平常運転。 そんななか、金柑の鉢もあちこちに。 金柑の木は、ベトナム・ハノイのテトに欠かせない。 門松を買う日本人はあまりいないけど、金柑を買うベトナム人はたくさんいる。 もともと花や植木の店が集うホアンホアタムでは、普段通りの品揃えの店の方が多かったけど... 金柑専門店と化しているお店