先月末、中環のAlexandra Houseの 2Fに鳴り物入りでオープンしたのが、 「8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA♪」 *Otto e Mezzo (8½ in Italian) 元リッツ・カールトン「Toscana」の 大人気シェフUmberto Bombana氏の 「The Drawing Room」に次ぐ2軒目 (Aspasiaを入れると、3軒目ですが、 上記の2軒はプロデュースしただけで Bombana氏のシグニチャー料理等を シェフ自らの調理にて味わえるお店は こちらの「Otto e Mezzo」のみです) とあり、注目度&人気度てんこ盛り♪ 連日連夜パトロン風顧客や 美味しいイタリアンを求め グルメな人達が押し寄せて オープンする数週間前から 香港で一番予約が取り難い お店として殿堂入り〜♪ 上の二枚は玄関&バー・コーナー。 奥のダイニングは仕切りもなく開