こんにちは!北極星特急車掌の「ゆきの晄祐」です。いつもご覧いただきありがとうございます。 2月11日(日・祝)、新宿のヨドバシカメラにおいて「京都麦酒、ブロンドエール」という名のビールを買いました。伏見区にある日本酒製造会社、黄桜さんが酒米の山田錦を使ったビールとのことで、これに関心した私は早速買いました。 帰宅して冷蔵庫で数時間冷やし、グラスに氷を入れてビールを注ぎました。色は若干薄い黄金色でした。 〇飲んでみた感想 飲んだ直後はビール特有の苦みが来ましたが、しばらくすると苦みは消え、代わりにコクのある風味を感じました。おそらく酒米によるコクの風味と存じます。さらにコクの風味はスーッと時間がゆっくりと流れるように長く保ちました。 ---概 要--- ・商品名:京都麦酒、ブロンドエール ・原材料:麦芽(外国製造)、ホップ、米 ・アルコール分:5% ・内容量:350ml ・価 格:350円(
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