手打うどん つるや（観音寺市） | 讃岐うどん遍路 | 四国新聞社２０１４年に放映されたテレビアニメ「結城友奈は勇者である」。観音寺市が舞台になっており、うどん屋・かめやのモデルになったのが、この「つるや」。２年経った現在も、県外から多くのファンが訪れます。 ヘルシーさが受け、女性客に人気なのが「バラエティうどん」。たっぷりの牛肉のまわりを、玉ネギ、レタス、ワカメ、トマト、大根おろしが、彩りと涼をプラス。ここに絡めるのはぶっかけだしではなく、特製ごまだれ。これが食べごたえのある出来立て麺と肉野菜をまとめ上げ、まるでうどんのサラダ！ つい一気に完食してしまう、暑い夏にぴったりの逸品です。 ちなみにアニメ中でヒロインが食べるメニューは「肉ぶっかけ」だそう。甘辛く煮た牛肉と特製だしが相性抜群です。「これからも末永くお客さまに愛されるうどん屋でありたい」と願う店主の富永栄さん。おでんや一品ものも充実しています。
